Περιεχόμενο
Πώς να χρησιμοποιήσετε ένα Fondue Pan. Αναζωογονώντας γύρω από μια ζεστή κατσαρόλα fondue σε μια δροσερή νύχτα, θυμίζοντας τις παλιές μέρες και πετώντας μακριά, βοηθά να ενώσει τους φίλους και την οικογένεια. Πρέπει να βεβαιωθείτε ότι πριν μάθετε πώς μπορείτε να χρησιμοποιείτε το δοχείο fondue σωστά, ώστε να μην χάνετε χρόνο για να εμφανίσετε οδηγίες, ενώ οι φιλοξενούμενοί σας λιμοκτονούν στο θάνατο στις θέσεις τους. Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε πώς να χρησιμοποιείτε ένα δοχείο fondue.
Οδηγίες
-
Τοποθετήστε το τηγάνι fondue σε μια σταθερή, επίπεδη, ανθεκτική στη θερμότητα επιφάνεια σε σταθερή θέση και μακριά από παιδιά.
-
Χρησιμοποιείτε μόνο μετουσιωμένο αλκοόλ ή υγρό καύσιμο ειδικά κατασκευασμένο για τηγάνια fondue. Χρησιμοποιήστε μόνο περίπου 90ml του υγρού για να αποφύγετε τις υπερβολικές φλόγες που θα μπορούσαν να δημιουργήσουν κίνδυνο πυρκαγιάς. Αν διαρροή υγρών, βεβαιωθείτε ότι έχετε σκουπίσει αμέσως με ένα υγρό πανί. Τοποθετήστε τον καυστήρα στο στήριγμα της λεκάνης έτσι ώστε να είναι ασφαλές.
-
Ρίξτε το επιθυμητό υγρό στη λεκάνη. Χρησιμοποιήστε έλαια ή ζωμούς για κρέατα και κρασί για τυριά. Τοποθετήστε τη λεκάνη στον καυστήρα, ακολουθούμενη από την υποδοχή περικοχλίου, η οποία επίσης εμποδίζει την εμφάνιση πιτσιλιών λαδιού και την καύση κάποιου άλλου.
-
Φωτίστε την κεντρική τρύπα του καυστήρα χρησιμοποιώντας έναν αγώνα, όχι έναν αναπτήρα.
-
Ρυθμίστε το ύψος της φλόγας με το καλώδιο του καυστήρα. Υπάρχουν μικρές τρύπες στην οροφή που ελέγχουν την ένταση της φλόγας. Επιλέξτε να αφήσετε περισσότερες ανοιχτές οπές για μεγαλύτερη φλόγα ή λιγότερες οπές για μικρότερη φλόγα. Είναι πάντα καλό να κρατήσετε τη φλόγα όσο το δυνατόν χαμηλότερη για να αποφύγετε την καύση.
-
Χρησιμοποιήστε μια πιρούνι fondue για κάθε επισκέπτη για να βάλει κρέατα, τυριά ή φρούτα στο εσωτερικό του τηγάνι και αφήστε τους επισκέπτες να μαγειρεύουν το καθένα σύμφωνα με τις προτιμήσεις τους.
-
Τοποθετήστε το καπάκι του καυστήρα πάνω στη φλόγα για να το σβήσετε όταν τελειώσετε το μαγείρεμα και αφήστε το τηγάνι στην βάση μέχρι να κρυώσει εντελώς.
Πώς
- Όταν μαγειρεύετε με λάδια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιεσδήποτε από αυτές: φιστίκια, λαχανικά, ελαιόλαδο ή κράμβη.
- Ορισμένες γλάστρες fondue χρησιμοποιούν γέλη αλκοόλ ή μεταλλικά κεριά αντί για αλκοόλ.
- Χρησιμοποιώντας αρωματισμένα υγρά, όπως το ξηρό κρασί, θα ενισχύσετε το γεύμα σας. Αποφύγετε τη χρήση νερού σε ένα δοχείο fondue.
- Τα δοχεία fondue είναι συνήθως σχεδιασμένα για μέγιστο αριθμό τεσσάρων ατόμων. Εάν συγκεντρώνετε συνήθως περισσότερα από τέσσερα άτομα, θα πρέπει να σκεφτείτε να επενδύσετε σε ένα δεύτερο δοχείο.
Ανακοίνωση
- Ποτέ μην αφήνετε ένα τηγάνι fondue να καίει μόνο του. Οτιδήποτε χρησιμοποιεί φλόγα καύσης πρέπει να βρίσκεται υπό συνεχή επίβλεψη.
- Ποτέ μην αποθηκεύετε το αλκοόλ του καυστήρα σε θέση που είναι κοντά στα παιδιά.
- Ποτέ μην προσθέτετε καύσιμο σε έναν καυστήρα που δεν έχει κρυώσει ή ακόμα καίγεται.
- Μη γεμίζετε υπερβολικά το ταψί ταυτόχρονα. Αυτό θα κάνει την εκτόξευση λαδιού.
- Ποτέ μην επιτρέπετε στους επισκέπτες να τρώνε με το πιρούνι fondue, καθώς αυτές είναι μοναδικές για το παρασκεύασμα. Η κατανάλωση απευθείας από αυτές τις πιρούνες δημιουργεί τον κίνδυνο μόλυνσης των περιεχομένων της λεκάνης με βακτήρια. Παρέχετε χωριστά πιρούνια για το ίδιο το γεύμα.
- Αυτές είναι μόνο κατευθυντήριες γραμμές για τη χρήση του φαγητού fondue.Πρέπει πάντα να διαβάζετε και να ακολουθείτε τις οδηγίες του κατασκευαστή για σωστή χρήση και φροντίδα της συσκευής.
Τι χρειάζεστε
- Fondue pan
- Fondue Forks
- Κοινά Πιρούνια
- Μετουσιωμένο αλκοόλ
- Αγώνες
- Υγρό ύφασμα
- Μαγειρικό λάδι