Περιεχόμενο
- Αξιολόγηση των διατροφικών αναγκών
- Ο ρόλος της νοσοκόμου στη διατήρηση της διατροφής των ηλικιωμένων
- Ψυχολογικά προβλήματα
- Προώθηση της υγιεινής διατροφής
- Ρόλος της θεραπείας των τροφίμων
Η νοσοκόμα διαδραματίζει βασικό ρόλο στη φροντίδα των ασθενών. Συνήθως, είναι ο στενότερος επαγγελματίας του ασθενούς και ξοδεύει το μεγαλύτερο μέρος του χρόνου στο πλευρό του. Αναπτύσσει την κατανόηση της σπουδαιότητας της διατροφής κατά τη διάρκεια της εκπαίδευσής της. Αυτή η γνώση θα χρησιμοποιηθεί καθ 'όλη τη διάρκεια της καριέρας σας. Η σημασία της διατροφής και της διατροφής είναι συνυφασμένη με πολλούς τομείς της υγειονομικής περίθαλψης. είναι εγγενώς συνδεδεμένη με την υγεία και την ευημερία κάθε ομάδας ασθενών.
Αξιολόγηση των διατροφικών αναγκών
Η νοσοκόμα αναπτύσσει ένα σχέδιο περίθαλψης για τον ασθενή όταν νοσηλεύεται για πρώτη φορά. Αυτό περιλαμβάνει μια διατροφική αξιολόγηση, η οποία αποτελεί σημαντικό συστατικό της συνολικής εικόνας του ασθενούς. Θα πρέπει να είναι βαρύ και να εντοπίζονται τυχόν προβλήματα με τα τρόφιμα. Αυτά τα προβλήματα μπορεί να είναι: έλλειψη όρεξης, έμετος, δυσκολία στην κατάποση, τροφικές αλλεργίες καθώς και δυσανεξία και αλλαγές στη διατροφή ή την όρεξη. Ο ασθενής μπορεί να έχει πρόβλημα με τα τρόφιμα που συνδέεται με την υγεία του - για παράδειγμα, κάποιος που περιμένει μια χειρουργική επέμβαση στη χοληδόχο κύστη μπορεί να έχει δυσανεξία σε λίπος.
Πρέπει να γίνει αξιολόγηση της διατροφικής κατάστασης του ασθενούς (εικόνα φορολογικής μορφής από το yang xiaofeng από την Fotolia.com)
Ο ρόλος της νοσοκόμου στη διατήρηση της διατροφής των ηλικιωμένων
Οι ηλικιωμένοι γίνονται υποσιτισμένοι και αφυδατωμένοι για πολλούς λόγους. Μπορεί να μην έχουν μεγάλη κινητικότητα και δεν έχουν πλέον την ίδια όρεξη όπως και πριν. Τα φυσικά προβλήματα, όπως η γαστρική παλινδρόμηση, μπορεί να προκαλέσουν δυσφορία και απροθυμία να φάνε. Επιπλέον, μπορεί να έχουν προβλήματα στο έντερο, όπως δυσκοιλιότητα, που επηρεάζουν επίσης την όρεξη. Μερικές φορές το πρόβλημα είναι πολύ προφανές, αλλά μπορεί ακόμα να παραλειφθεί. Ένα παράδειγμα αυτού μπορεί να είναι το γεγονός ότι οι ηλικιωμένοι δεν μπορούν πλέον να ανοίγουν δοχεία ή να μαγειρεύουν μόνοι τους. Η νοσοκόμα έχει ένα ρόλο στην ανίχνευση οποιουδήποτε από αυτά τα προβλήματα και στην προσέγγισή τους.
Ένας ηλικιωμένος μπορεί να έχει προβλήματα φαγητού (εικόνα ηλικιωμένης γυναίκας από την Άννα Τσελνόκοβα από την Fotolia.com)
Ψυχολογικά προβλήματα
Η νοσοκόμα θα έχει ρόλο στην αξιολόγηση και τον προγραμματισμό των παρεμβάσεων σε περιπτώσεις όπου υπάρχει ένα ψυχολογικό πρόβλημα σχετικό με τη διατροφή. Οι περισσότερες νοσοκόμες βρίσκουν διατροφικές διαταραχές κατά τη διάρκεια της σταδιοδρομίας τους. Η εμπλοκή σας θα εξαρτηθεί από πολλούς παράγοντες, συμπεριλαμβανομένου του περιβάλλοντος φροντίδας ασθενών. Μπορεί να συμμετέχει στην αρχική αξιολόγηση και στην επακόλουθη θεραπεία τέτοιων ασθενών. Είναι απαραίτητο όλοι οι επαγγελματίες νοσηλευτών να κατανοήσουν τα αίτια και τη θεραπεία των διατροφικών διαταραχών.
Προώθηση της υγιεινής διατροφής
Πολλοί νοσοκόμοι εργάζονται σε προληπτικά και δημόσια νοσοκομειακά ιδρύματα. Μεγάλο μέρος του ρόλου τους θα είναι να παρέχουν σωστές διατροφικές πληροφορίες στους ασθενείς και, ορισμένες φορές, σε συγγενείς. Μπορούν να κάνουν διαιτητικές συστάσεις για έναν παχύσαρκο ασθενή, ο οποίος πάσχει από καρδιαγγειακά προβλήματα ή έχει διαβήτη. Αυτό σημαίνει ότι πρέπει να έχουν καλή γνώση των ομάδων τροφίμων και τι συνιστά μια ισορροπημένη διατροφή. Είναι επίσης απαραίτητο να αποκτήσετε καλές δεξιότητες επικοινωνίας που να τους επιτρέπουν να συμβουλεύουν και να παρέχουν πληροφορίες χωρίς να τους απασχολούν.
Ρόλος της θεραπείας των τροφίμων
Οι νοσηλευτές θα πρέπει να εκπαιδεύονται στην αξία μιας σωστής διατροφής για την καλή ανάρρωση από τη χειρουργική επέμβαση και την ασθένεια. Η πρωτεΐνη παίζει βασικό ρόλο στην επιδιόρθωση των κυττάρων, έτσι μια δίαιτα για έναν αναρρωτικό ασθενή θα πρέπει να περιλαμβάνει επαρκείς ποσότητες πρωτεϊνών. Αυτοί οι επαγγελματίες υγείας θα πρέπει να είναι προσεκτικοί όσον αφορά τη διατροφή του ασθενούς, παρόλο που ενδέχεται να μην συμμετέχουν άμεσα στην παρασκευή ή διανομή τροφίμων.