Περιεχόμενο
Οι ανελέητοι και ορθόδοξοι είναι οι όροι που εφαρμόζονται στα φυτά και η ικανότητα των σπόρων τους να αποθηκεύονται για μεγάλα χρονικά διαστήματα. Οι ορθόδοξοι σπόροι είναι εν μέρει ξηροί πριν από την απελευθέρωσή τους από το φρούτο, πράγμα που σημαίνει ότι μπορούν να αποθηκευτούν και να παραμείνουν βιώσιμοι για μεγάλες περιόδους ή μέχρις ότου οι συνθήκες είναι κατάλληλες για βλάστηση. Οι ανθεκτικοί σπόροι, ωστόσο, δεν στεγνώνουν, επομένως είναι ευάλωτοι σε ζημιές και δεν συμπεριφέρονται καλά όταν αποθηκεύονται.
Ορθοδόξων φυτικών σπόρων
Οι σπόροι των ορθοδόξων φυτών αρχίζουν να στεγνώνουν κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ωρίμανσης και βρέθηκαν να περιέχουν μια ομάδα πρωτεϊνών που ονομάζονται δεϋδρίνες, οι οποίες συντίθενται κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ωρίμανσης. Αυτές οι πρωτεΐνες επιτρέπουν στους σπόρους να ξηραίνονται και να αποθηκεύονται για παρατεταμένες περιόδους χωρίς απώλεια βιωσιμότητας. Οι σπόροι αφυδατώνονται μέχρι να διατηρήσουν υγρασία 1 έως 5%, αλλά να ενυδατωθούν χωρίς βλάβη και να βλαστήσουν κατά τη φύτευση. Παραδείγματα ορθοδόξων φυτών είναι άφθονα και πολλά ανθοφόρα φυτά, όπως το καρότο, τα τεύτλα, τα κακά και το σπανάκι, εμπίπτουν σε αυτή την κατηγορία.
Ακατάλληλα φυτά
Οι σπόροι των ανθεκτικών φυτών, επίσης γνωστοί ως ανορθόδοξοι, δεν στεγνώνουν, είναι ευαίσθητοι στη θερμοκρασία. και δεν συμπεριφέρονται καλά κατά την αποθήκευση. Αυτά είναι συνήθως τροπικά φυτά και δέντρα και περιλαμβάνουν μάνγκο, αβοκάντο, κακάο, καρύδα, κάστανο, καουτσούκ και λικάνι. Αυτοί οι σπόροι μπορούν να πεθάνουν εάν η περιοχή υγρασίας είναι μικρότερη από 12 έως 30%. Η περιεκτικότητα σε υγρασία σημαίνει επίσης ότι δεν μπορούν να αντέξουν σε χαμηλές θερμοκρασίες, αφού η περιεκτικότητα σε νερό των σπόρων θα καταψυχθεί και θα προκαλέσει ζημιά. Η ανοχή θερμοκρασίας εξαρτάται από το είδος, ενώ οι σποροπαραγωγικοί σπόροι του εύκρατου κλίματος είναι πιο ανθεκτικοί στο κρύο από τους τροπικούς σπόρους.
Ενδιάμεσοι σπόροι
Τα φυτά με ενδιάμεσους σπόρους είναι εκείνα με κάποια χαρακτηριστικά ορθοδόξων και ανθεκτικών φυτικών σπόρων. Αυτοί οι σπόροι στεγνώνουν χωρίς ζημιές μέχρι 8%, αλλά δεν ανέχονται τις ψυχρές θερμοκρασίες χαμηλότερες από -15 ° C. Το neem δέντρο στην Αφρική είναι ένα πιθανό παράδειγμα ενδιάμεσων σπόρων με κάποια στοιχεία που υποδηλώνουν μια περίοδο αποθήκευσης αρκετών μηνών αλλά με χαμηλή ανοχή στο κρύο.
Βλάστηση των ανθεκτικών φυτών
Εφόσον οι μη ανθεκτικοί σπόροι ή φυτά δεν μπορούν να αποθηκευτούν σε χαμηλές θερμοκρασίες και δεν μπορούν να επιβιώσουν με περιεκτικότητα σε υγρασία χαμηλότερη από 18 έως 30%, ανάλογα με το φυτό, πρέπει να φυτρώνονται αμέσως μετά την ρίζα των καρπών γύρω από τους σπόρους. Οι σπόροι εύκρατων φυτών που είναι ανθεκτικοί μπορούν να ανεχθούν χαμηλότερες θερμοκρασίες και μπορεί ακόμη και να απαιτήσουν χαμηλές θερμοκρασίες για να προκαλέσουν βλάστηση.
