Πώς να ξανακάνετε σταφίδες στο φούρνο μικροκυμάτων

Περιεχόμενο

• Οδηγίες
• Πώς
• Τι χρειάζεστε

Οι μωβ ή χρυσές σταφίδες που αγοράζετε στα καταστήματα μπορούν να γίνουν σκληρά και δύσκολα να μασήσουν σε σύντομο χρονικό διάστημα. Αν αποφασίσετε να τα ενυδατώσετε για να βελτιώσετε τη γεύση και την υγιεινή τους, είναι εύκολο να χρησιμοποιήσετε το φούρνο μικροκυμάτων. Οι μάγειροι συνήθως τα ενυδατώνουν πριν τις χρησιμοποιήσουν σε συνταγές, όπως σε γλυκά, όπως μερικοί άνθρωποι διαπιστώνουν ότι φαίνονται γευστικές μόνο αφού υγρανθούν.

Οδηγίες

Μωβ σταφίδες μπορεί να γίνει σκληρό και ξηρό στο κουτί, αλλά είναι εύκολο να τους ενυδατώνει (George Doyle / Stockbyte / Getty Images)

1. Τοποθετήστε τις σταφίδες σε ένα μπολ για χρήση στο φούρνο μικροκυμάτων.

   

   Τα γυάλινα μπολ είναι ιδανικά για ενυδατικές σταφίδες (Hemera Technologies / PhotoObjects.net / Getty Images)

2. Ρίχνουμε το νερό, τον χυμό πορτοκαλιού και το μήλο πάνω στα σταφύλια.

   

   Αντικαταστήστε το νερό με χυμό πορτοκαλιού ή μήλο για διαφορετική γεύση (Digital Vision./Digital Vision / Getty Images)

3. Ρίχνουμε λίγο μέλι πάνω από τις σταφίδες και ανακατεύουμε καλά.

4. Καλύψτε το μπολ με αλουμινόχαρτο, κάνοντας μερικές οπές για εξαερισμό.

   
   

5. Φούρνο μικροκυμάτων για 30 έως 45 δευτερόλεπτα με υψηλή ισχύ. Αφαιρέστε από το φούρνο και αφήστε το να σταθεί, με το φιλμ φιλμ στη θέση του, για 1 έως 2 λεπτά.

Πώς

• Μια άλλη επιλογή είναι να προετοιμάσετε τις σταφίδες σε βούτυρο και ρούμι ή φούσκα για 1 λεπτό στο φούρνο μικροκυμάτων.

Τι χρειάζεστε

• 2 κουταλάκια του γλυκού νερό, χυμό πορτοκαλιού ή χυμό μήλου
• 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι
• 1 φλιτζάνι μοβ ή χρυσή σταφίδα
• Bowl για χρήση στο φούρνο μικροκυμάτων
• Ρόλος ταινίας