Περιεχόμενο
Οι περισσότεροι άνθρωποι αγαπούν τα σάντουιτς του μετρό. Είναι νόστιμα και μπορείτε να τα ωθήσετε όσο θέλετε.Είναι ιδανικά για μεσημεριανό γεύμα, ένα πικ-νικ ή ένα γρήγορο δείπνο. Αντί να πηγαίνετε σε ένα εστιατόριο και να ξοδεύετε χρήματα σε σάντουιτς που συναρμολογούνται από άλλους ανθρώπους, μπορείτε εύκολα να φτιάξετε το δικό σας σάντουιτς.
Οδηγίες
-
Τυλίξτε τη ζύμη ψωμιού σε κυλινδρικό σχήμα. Αφαιρέστε τη φρέσκια ζύμη από τη συσκευασία και τοποθετήστε την στο δίσκο. Βουρτσίστε με λιωμένο βούτυρο. Προσθέστε μερικά βότανα αν θέλετε να πάρει λίγο πικάντικο. Ψήνουμε και συνεχίζουμε έως ότου το ψωμί μετατραπεί σε χρυσό χρώμα, φρυγανισμένο και ψημένο.
Η μάζα (PhotoObjects.net/PhotoObjects.net/Getty Images)
-
Κόψτε το σάντουιτς. Για να το κάνετε ακριβώς όπως συμβαίνει στο μετρό, κάντε ένα κόψιμο V στην κορυφή του ψωμιού αφαιρώντας ένα μικρό μέρος της ζύμης.
Ψωμί (Jupiterimages / Comstock / Getty Images)
-
Βάλτε τα αγαπημένα σας συστατικά στο ψωμί σας. Χρησιμοποιήστε πεπερόνι, ζαμπόν, γαλοπούλα, carpaccio ή ακόμα και κεφτεδάκια.
Ψυχρός (Eising / Photodisc / Getty Images)
-
Προσθέστε ένα στρώμα τυριού. Επιλέξτε από πρεζολόνη, αμερικάνικο, τσένταρ ή κρέμα γάλακτος.
-
Βάλτε τα λαχανικά μετά το τυρί. Κόψτε κομμάτια από τουρσιά, πράσινες πιπεριές, κρεμμύδια, μαρούλι, ντομάτα και πιπέρι.
-
Τέλος, προσθέστε τα καρυκεύματα. Χρησιμοποιήστε τη γεύση μουστάρδα, μαγιονέζα, ελαιόλαδο, ξίδι ή ιταλική σάλτσα. Τελειώστε με λίγο αλάτι και πιπέρι. Κλείστε το σάντουιτς, κόψτε το στο μισό και σερβίρετε. Αν θέλετε, τελειώστε με μάρκες και σόδα.
Πώς να κάνετε:
Πώς
- Αν δεν έχετε χρόνο να ψήσετε το δικό σας ψωμί, επιλέξτε το προ-ψημένο.
- Αν πρόκειται να ζεσταθεί το σάντουιτς σας, κάντε το μετά από την προσθήκη του κρέατος και του τυριού, αλλά πριν προσθέσετε τα λαχανικά και τα καρυκεύματα.
Τι χρειάζεστε
- Γαλλική ζύμη ψωμιού
- Λιωμένο βούτυρο
- Διαφοροποιημένα βότανα
- Κρέας ή κοτόπουλο κομμένο σε κομμάτια
- Τυρί
- Λαχανικά
- Μπαχαρικά