Περιεχόμενο
Σε ένα εμπορικό σήμα Coca Zero, δοκιμάζονται δύο αντιπρόσωποι μάρκας. Ένας από αυτούς, με δεμένα μάτια, παίρνει μια γουλιά της παραδοσιακής και μηδέν και δεν μπορεί να διακρίνει ποια είναι ποια. Το μήνυμα στο εμπορικό σήμα είναι ότι το Coke Zero, αν και πολύ πιο υγιεινό, έχει τόσο γούστο, όσο και το παραδοσιακό, ότι ακόμη και οι ίδιοι οι εργαζόμενοι δεν μπορούν να πουν τη διαφορά. Το αν αυτό ισχύει ή όχι είναι μια απόφαση που πρέπει να κάνει ο καταναλωτής. Αλλά τα δύο ποτά ποικίλλουν σε σχέση με τη θρεπτική τους αξία και επηρεάζουν το σώμα με διάφορους τρόπους.
Συστατικά
Τα δύο ποτά αποτελούνται από νερό, χρωστικές και συντηρητικά. Η κύρια διαφορά μεταξύ των δύο είναι ότι η παραδοσιακή χρησιμοποιεί σιρόπι καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης ως κύριο γλυκαντικό και το Coke Zero χρησιμοποιεί ασπαρτάμη. Τα δύο γλυκαντικά υποβλήθηκαν σε δοκιμές για πιθανά προβλήματα υγείας, αλλά και τα δύο εγκρίθηκαν από το FDA για ανθρώπινη κατανάλωση.
Θερμίδες
Ένα ποτήρι κοκ που περιέχει 420 ml περιέχει 170 θερμίδες ενώ το ίδιο με το Coke Zero περιέχει μηδέν. Όλες οι θερμίδες στην Coca-Cola προέρχονται από τη ζάχαρη σας. Το μηδέν δεν έχει θερμαντική αξία επειδή το γλυκαντικό του - η ασπαρτάμη - είναι διακόσια φορές γλυκύτερο από τη ζάχαρη. Έτσι, στην παραγωγή του χρειάζεται πολύ λιγότερο ασπαρτάμη για να φτάσει στο επιθυμητό επίπεδο γλυκύτητας, περιορίζοντας τις θερμίδες στο Coke Zero.
Νάτριο
Λόγω των συντηρητικών του, και τα δύο ποτά περιέχουν νάτριο. Σε ένα δείγμα Coca-Cola, υπάρχουν 55 mg νατρίου, ενώ στο μηδέν υπάρχουν 50 mg. Η περίσσεια νατρίου στη διατροφή προκαλεί αυξημένη αρτηριακή πίεση και τον κίνδυνο καρδιαγγειακών προβλημάτων. Το USDA συνιστά ότι οι περισσότεροι ενήλικες καταναλώνουν λιγότερο από 2,3 mg νατρίου ημερησίως και λιγότερο από 1,5 mg ήδη από την ηλικία των 51 ετών.
Ζάχαρη και υδατάνθρακες
Η Coca-Cola περιέχει 46 g υδατανθράκων ανά δείγμα και όλα αυτά υπάρχουν με τη μορφή ζάχαρης ενώ το Coke Zero περιέχει μηδέν. Οι υδατάνθρακες είναι μακροθρεπτικά που χρησιμοποιούνται κυρίως για την ενέργεια. Οι ενήλικες χρειάζονται 225 έως 325 γραμμάρια υδατανθράκων ημερησίως. Οι περισσότεροι από αυτούς τους υδατάνθρακες πρέπει να είναι πολύπλοκοι, όπως σπόροι και φασόλια, ωστόσο, η ζάχαρη είναι ένας απλός υδατάνθρακας που μπορεί να οδηγήσει σε διαβήτη, αύξηση βάρους και καρδιαγγειακά προβλήματα όταν καταναλώνονται υπερβολικά.