Περιεχόμενο
Οι λεπίδες ενός επεξεργαστή τροφίμων πρέπει να ακονιστούν μετά από παρατεταμένη χρήση του εξοπλισμού. Ο καλύτερος τρόπος για να εκτελέσετε αυτήν την εργασία είναι χειροκίνητα, καθώς οι ηλεκτρικοί ξύστρες και τα ξύστρα μπορούν να ξεφλουδίσουν το μέταλλο και να εξασθενίσουν τη λεπίδα, καθιστώντας τη χρήση του επεξεργαστή πολύ επικίνδυνη. Επομένως, αγοράστε μια λευκή πέτρα ή ένα αντικείμενο που έχει σχεδιαστεί για να ολοκληρώσει αυτήν την εργασία και να ακονίσει τις λεπίδες.
Βήμα 1
Κρατήστε σταθερά τη λεπίδα του επεξεργαστή τροφίμων από τον πλαστικό άξονα, προσέχοντας να κρατήσετε τα δάχτυλά σας μακριά από το μέταλλο. Με το ελεύθερο χέρι σας, πάρτε το εργαλείο ακονίσματος έτσι ώστε η καμπύλη των δακτύλων σας να είναι κάτω από αυτό και ο αντίχειρας σας να είναι στην κορυφή. Αυτός ο τρόπος κράτησης θα παρέχει καλό έλεγχο του εργαλείου.
Βήμα 2
Κρατήστε το εργαλείο για ακόνισμα στην άκρη της λεπίδας, απομακρύνοντάς το μακριά από εσάς με συνεχή κίνηση κοπής, έτσι ώστε στο άκρο του, η άκρη του εργαλείου να βρίσκεται στην άκρη από τη λεπίδα. Εφαρμόστε σταθερή πίεση, αλλά μην ασκείτε υπερβολική δύναμη καθώς μετακινείτε το εργαλείο ακονίσματος ή τη λευκή πέτρα κατά μήκος της λεπίδας. Επαναλάβετε αυτήν την εργασία τέσσερις ή πέντε φορές.
Βήμα 3
Γυρίστε τη λεπίδα στο χέρι σας και κρατήστε την σταθερά. Για να το ακονίσετε, μετακινήστε το εργαλείο με την ίδια κίνηση κοπής, αλλά τώρα, κατευθύνοντάς το προς εσάς. Πλύνετε τις λεπίδες του επεξεργαστή τροφίμων και αφήστε τις να στεγνώσουν στον αέρα.