Περιεχόμενο
Η κρεατόπιτα είναι ένα παραδοσιακό βρετανικό πιάτο που συνδυάζει κρέας με διάφορα άλλα συστατικά, όπως πατάτες, τυρί, βότανα και άλλα είδη κρέατος. Αφού ψηθούν όλα τα συστατικά για να σχηματίσουν ένα πιάτο σαν στιφάδο, χρησιμοποιείται μια ζύμη ζαχαροπλαστικής για να καλύψει και να ασφαλίσει τα συστατικά για να τα ψήσουν, σχηματίζοντας μια πίτα. Υπάρχουν προκατασκευασμένες πίτες προς πώληση και, ανεξάρτητα από το εάν ξαναζεσταίνετε μια σπιτική πίτα ή θερμαίνετε μια κατεψυγμένη πίτα για πρώτη φορά, ακολουθώντας μερικές τεχνικές θα σας βοηθήσει να προετοιμάσετε μια υπέροχη κρεατόπιτα.
Βήμα 1
Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 176 ° C. Χρησιμοποιήστε ένα φούρνο για να ζεσταίνετε μια πίτα κρέατος, αντί για το φούρνο μικροκυμάτων, καθώς πιθανότατα θα υγρανθεί η ζύμη, η οποία θα αφήσει την πίτα υγρή, ενώ ένας φούρνος θα βοηθήσει να κάνει τη ζύμη τραγανή.
Βήμα 2
Αφαιρέστε την πίτα από τη συσκευασία της εάν είναι κατεψυγμένη. Είτε πρόκειται για σπιτική πίτα είτε για προκατασκευασμένη πίτα, τοποθετήστε την σε ένα ταψί που μπορεί να πάει στο φούρνο.
Βήμα 3
Ψήνουμε την κρεατόπιτα στο φούρνο για 20 έως 30 λεπτά. Μια ένδειξη ότι είναι έτοιμη θα είναι η ζύμη να γίνει χρυσή. Εάν έχετε θερμόμετρο κρέατος, δείτε εάν βρίσκεται στο σωστό σημείο μετρώντας τη θερμοκρασία του. Η πίτα θα είναι έτοιμη όταν η εσωτερική θερμοκρασία είναι 62 ° C.
Βήμα 4
Αφαιρέστε την κρεατόπιτα από το φούρνο και σερβίρετε αμέσως.