Περιεχόμενο
Ανεξάρτητα από το αν προτιμάτε λευκά ή μοβ κρεμμύδια, οι συμβουλές αποθήκευσης είναι οι ίδιες. Τα κρεμμύδια έχουν μια μυρωδιά που τείνει να εισβάλλει σε άλλα αντικείμενα στο ψυγείο, συμπεριλαμβανομένου του γάλακτος και των πατατών, έτσι είναι μερικά ειδικά βήματα για την αποφυγή του προβλήματος. Κατά την αποθήκευση ψιλοκομμένων κρεμμυδιών στο ψυγείο, προσπαθήστε να τα χρησιμοποιήσετε σε μια εβδομάδα.
Οδηγίες
-
Τοποθετήστε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια σε ένα γυάλινο ή πλαστικό δοχείο με καπάκι. Αποφύγετε τα μεταλλικά δοχεία, καθώς μεταφέρουν μια μεταλλική γεύση στο κρεμμύδι. Το πλαστικό ή το γυαλί μειώνει τις πιθανότητες για τη μυρωδιά του κρεμμυδιού να μετακινηθεί σε άλλα αντικείμενα στο ψυγείο σας.
-
Τοποθετήστε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια σε μια επανασφραγιζόμενη πλαστική σακούλα και τοποθετήστε τα μέσα σε μια δεύτερη σακούλα. Αφαιρέστε τον υπερβολικό αέρα από το κουτί πριν κλείσετε. Ο αέρας προκαλεί την ξηρότητα των κρεμμυδιών και την ταχύτερη απώλεια θρεπτικών ουσιών. Ο σκοπός της αποθήκευσης των κρεμμυδιών σε δύο κλειστούς σάκους είναι να αποφευχθεί η διαφυγή οσμών και να χαλάσουν άλλα αντικείμενα στο ψυγείο σας.
-
Διαδώστε το βούτυρο πάνω σε ένα κρεμμύδι που έχει κοπεί στα μισά. Περάστε το βούτυρο στην πλευρά του κρεμμυδιού που εκτίθεται στον αέρα και μην αφαιρέσετε το υπόλοιπο δέρμα. Αφού το βούτυρο απλωθεί πάνω από την επιφάνεια κοπής, τοποθετήστε το κρεμμύδι με την κοπιασμένη πλευρά προς τα κάτω στο φύλλο. Τυλίξτε το χαρτί πάνω από το κρεμμύδι. Βάλτε το κρεμμύδι σε μια πλαστική σακούλα με ένα κούμπωμα.
Τι χρειάζεστε
- Δοχείο από γυαλί ή πλαστικό με σταθερό καπάκι
- Πλαστικές τσάντες φερμουάρ
- Βούτυρο
- Φύλλο αλουμινίου