Περιεχόμενο
Το Pig Cigar είναι ένα παραδοσιακό πιάτο της Ανατολικής Ευρώπης που είναι νόστιμο, αλλά μπορεί να χρονοβόρο να το κάνετε. Εξετάστε την έκδοση για "τεμπέληδες", ένα καλό υποκατάστατο που έχει τη γεύση των πούρων, χωρίς να απαιτεί όλο το χρόνο και την προσπάθεια. Μπορείτε να φτιάξετε ένα ολόκληρο ταψί με νόστιμα σνακ σε περίπου 1 ώρα χρησιμοποιώντας τα περισσότερα από τα κύρια συστατικά μιας κανονικής συνταγής.
Οδηγίες
-
Προθερμάνετε το φούρνο στους 175 ° C. Κόψτε μια κεφαλή λάχανου και τοποθετήστε ένα στρώμα στο κάτω μέρος ενός ταψιού.
-
Βυθίστε 450 γρ. Βοείου κρέατος σε ένα τηγάνι. Πασπαλίζουμε το αλάτι και το πιπέρι με γεύση και προσθέτουμε 1/2 φλιτζάνι μαγειρεμένο ρύζι και στη συνέχεια ρίχνουμε το στρώμα λάχανου.
-
Αναμίξτε 300 ml ντομάτας με 300 ml νερού και ρίξτε το μείγμα κρέατος και ρυζιού.
-
Τοποθετήστε το ταψί στον προθερμασμένο φούρνο και ψήνετε για 1 ώρα. Αφαιρέστε και ξεκουραστείτε για 15 λεπτά πριν το σερβίρετε.
Τι χρειάζεστε
- Λάχανο
- Μαχαίρι κοπής
- Σκεύος ψησίματος
- 450 γραμμάρια βοείου κρέατος
- 1/2 φλιτζάνι μαγειρεμένο ρύζι
- Αλάτι και πιπέρι
- 300 ml σούπας ντομάτας
- 300 ml νερού