Πώς να φτιάξετε το κέικ με μέλι

Περιεχόμενο

• Οδηγίες
• Πώς
• Τι χρειάζεστε

Κάντε ένα κέικ topping χρησιμοποιώντας φυσικό μέλι και όχι ραφιναρισμένη ζάχαρη. Η ποικιλία των τύπων μελιού που διατίθενται από διάφορα λουλούδια μπορεί να συνδυαστεί με κάθε κέικ. Όπως συμβαίνει και με άλλα έσοδα από την κάλυψη, χρησιμοποιήστε τα παραδοσιακά έσοδα ως βάση για την κάλυψή σας. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το κάλυμμα στη θέση του παραδοσιακού brigadeiro και τη ζάχαρη που καίγεται.

Οδηγίες

Το παχύ, χρυσό μέλι ενώνει το τυρί κρέμας για να δημιουργήσει ένα γλυκό κάλυμμα για κέικ (Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty Images)

1. Ανακατέψτε το τυρί κρέμας, το μέλι και το εκχύλισμα βανίλιας στο μπολ ενός ηλεκτρικού αναμίκτη.

2. Αρχίστε να χτυπάτε με χαμηλή ταχύτητα για να αναμίξετε αργά τα συστατικά.

3. Αυξήστε την ταχύτητα του μίκτη σε υψηλό επίπεδο και κτυπήστε μέχρι το κάλυμμα να είναι ελαφρύ και με απαλή υφή.

4. Ψύξτε το κάλυμμα στο ψυγείο για μία ώρα πριν βάλετε το κέικ.

Πώς

• Αντικαταστήστε το εκχύλισμα βανίλιας για τα αμύγδαλα για ένα κέικ με καρύδια.
• Προσθέστε μισό φλιτζάνι σκόνη κακάο στο μείγμα ή χρησιμοποιήστε μισό φλιτζάνι λιωμένη σοκολάτα για να καλύψετε ένα κέικ σοκολάτας.
• Προσθέστε μια κουταλιά της σούπας λεμόνι και μια άλλη εκχύλισμα λεμονιού σε μια λεμονιού με γεύση.

Τι χρειάζεστε

• 450 γραμμάρια τυριού κρέμας
• 1/2 φλιτζάνι μέλι
• 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
• Μίξερ