Περιεχόμενο
Πολλά έργα σοκολάτας περιλαμβάνουν τη χρήση χρωστικών τροφίμων για να μετατρέψουν ένα απλό σχήμα σε πολύχρωμο σχεδιασμό. Αν και η βαφή σοκολάτας είναι συνήθως κατασκευασμένη για να δίνει παστέλ λευκής σοκολάτας, μπορείτε να τη χρησιμοποιήσετε σε μαύρη σοκολάτα για να προσθέσετε μια απόχρωση στο χρώμα. Δεδομένου ότι η σοκολάτα είναι ήδη φυσικά καφέ, δεν θα μπορείτε να την κάνετε κόκκινο, πράσινο ή οποιοδήποτε άλλο χρώμα με παρόμοιο ζωντανό τόνο. Ωστόσο, μπορείτε να το αφήσετε κοκκινωπό-καφέ, πρασινωπό-κόκκινο ή μαύρο.
Βήμα 1
Γεμίστε ένα τηγάνι με αρκετές ίντσες νερού και θερμάνετε το στους περίπου 76,5 βαθμούς.
Βήμα 2
Τοποθετήστε πολλές χούφτες τσιπ σοκολάτας ξυρίσματος σε ένα γυάλινο μπολ. Τοποθετήστε το μπολ πάνω από την κατσαρόλα. Ανακατέψτε τη σοκολάτα με ένα κουτάλι ή μίξερ. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα πλαστικό μίξερ, καθώς ένα μεταλλικό κουτάλι θα ζεσταθεί.
Βήμα 3
Συνεχίστε να ανακατεύετε μέχρι να λιώσει εντελώς η σοκολάτα.
Βήμα 4
Ανακατέψτε τη σοκολάτα με σιρόπι καλαμποκιού. Δείτε τις οδηγίες στη συσκευασία σοκολάτας. Γενικά, περίπου 5 κουταλιές της σούπας σιρόπι καλαμποκιού χρησιμοποιείται για κάθε 450 γραμμάρια σοκολάτας.
Βήμα 5
Ανοίξτε το μπουκάλι βαφής με βάση το λάδι και ρίξτε αρκετές σταγόνες στη λιωμένη σοκολάτα.
Βήμα 6
Ανακατέψτε τη σοκολάτα και δείτε την απόχρωση. Εάν χρειάζεστε περισσότερη βαφή, προσθέστε μια επιπλέον σταγόνα ή δύο. Προσέξτε να μην προσθέσετε πάρα πολύ χρωματισμό και να κάνετε τη γεύση σοκολάτας πικρή.