Περιεχόμενο
Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από τη μυρωδιά του μπέικον όταν ξυπνάτε το πρωί. Πρόκειται για καπνιστό κρέας, το οποίο προέρχεται από την κοιλιά του χοίρου, κομμένο σε μεγάλες φέτες και συνήθως τηγανίζεται σε τηγάνι. Εάν δεν έχετε χρόνο να τηγανίσετε το μπέικον, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το φούρνο μικροκυμάτων, ωστόσο το αποτέλεσμα δεν είναι τόσο τραγανό ή γεμάτο γεύση. Χρησιμοποιώντας ένα χύτρα για τηγάνισμα μπέικον εξοικονομεί χρόνο και θα δώσει στο φαγητό σας μια τραγανή γεύση και υφή.
Βήμα 1
Τοποθετήστε τις φέτες μπέικον στο κάτω μέρος της εστίας σε ένα στρώμα.
Βήμα 2
Κλείστε το ταψί και ασφαλίστε το στη θέση του. Η λαβή του ταψιού και το καπάκι θα ευθυγραμμιστούν για να σχηματίσουν μια λαβή όταν είναι καλά κλειστό.
Βήμα 3
Ζεσταίνουμε το τηγάνι σε μέτρια φωτιά και μαγειρεύουμε για τρία έως πέντε λεπτά. Η πίεση και η θερμότητα θα το κάνουν να μαγειρεύει πολύ πιο γρήγορα από ό, τι στο τηγάνι.
Βήμα 4
Σβήστε τη φωτιά και αφαιρέστε το καπάκι. Αφαιρέστε το μπέικον με κουτάλι.
Βήμα 5
Τοποθετήστε τα σε χαρτοπετσέτες για να απορροφήσετε το υπερβολικό λάδι πριν το σερβίρετε.