Περιεχόμενο
Η υπερκαλιαιμία είναι ο όρος που δίνεται όταν έχετε πολύ κάλιο στο αίμα σας. Συνήθως, μόνο μια πολύ μικρή ποσότητα καλίου στο σώμα είναι στην κυκλοφορία του αίματος (περίπου 2%), και μια αύξηση σε αυτό το ποσό μπορεί να είναι καταστροφική. Το κάλιο εξυπηρετεί πολλούς σημαντικούς σκοπούς εντός του σώματος, αλλά τα αυξημένα επίπεδα μπορεί να αποτελούν απειλή για τη ζωή και πρέπει να αντιμετωπιστούν αμέσως.
Φαγητό
Η πιο προφανής αλλαγή που πρέπει να κάνετε στη διατροφή σας για την υπερκαλιαιμία είναι να αποφύγετε τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο. Οι μπανάνες, οι ντομάτες, τα ροδάκινα, οι πατάτες και το καρπούζι περιέχουν μεγάλες ποσότητες καλίου και πρέπει να αποφεύγονται. Άλλα τρόφιμα πλούσια σε κάλιο περιλαμβάνουν φακές, καρύδια και σολομό. Όλες αυτές οι τροφές πρέπει να μειωθούν για άτομα με υπερκαλιαιμία.
Αποφύγετε τα πρόχειρα φαγητά, όπως τα μπισκότα, τα ντόνατς, τα μπισκότα, τη μαργαρίνη, τα κρεμμυδάκια, τις πατάτες τηγανητές και τα κέικ. Αποφύγετε τα επεξεργασμένα κρέατα, όπως τα σνακ και το γρήγορο φαγητό. Τρώτε λιγότερο κόκκινο κρέας και εστιάστε στα φασόλια, τα ψάρια με κρύο νερό ή το λευκό κρέας για την πρωτεΐνη σας. Ορισμένες υπηρεσίες υγείας παρέχουν δοκιμές για τροφικές αλλεργίες. Η λήψη τροφών στις οποίες είστε αλλεργικοί μπορεί να μεταβάλει τα επίπεδα καλίου. Το μαγείρεμα με υγιέστερα έλαια, όπως το ελαιόλαδο, συνιστάται επίσης για άτομα με υπερκαλιαιμία.
Άλλες συμβουλές
Οι επαγγελματίες υγείας προτείνουν την αποφυγή του αλκοόλ και του καπνού, καθώς και οι δύο προκαλούν άγχος στο σώμα, μπορούν να επηρεάσουν τα επίπεδα καλίου στο αίμα. Πολλοί επαγγελματίες συστήνουν επίσης την αποφυγή προϊόντων που περιέχουν καφεΐνη, όπως αναψυκτικά και τσάι.
Ένας άλλος σημαντικός παράγοντας για τη διατροφή ενός ατόμου με υπερκαλιαιμία είναι να πίνετε άφθονο νερό. Η αφυδάτωση είναι γνωστό ότι επιδεινώνει την υπερκαλιαιμία.
Δεν υπάρχουν υπερβολές
Λάβετε υπόψη ότι ακόμα κι αν μπορεί να χρειαστεί να μειώσετε την πρόσληψη καλίου, εξακολουθεί να είναι ένα σημαντικό μεταλλικό στοιχείο για το σώμα σας. Το κάλιο χρειάζεται για να εξισορροπήσει το pH και το νερό του σώματός σας, καθώς και την κανονική μυϊκή ανάπτυξη, ένα υγιές νευρικό σύστημα και να διατηρήσει τις κανονικές λειτουργίες του εγκεφάλου. Ακολουθήστε τις συμβουλές του γιατρού σας σχετικά με τη σωστή ποσότητα καλίου που καταναλώνεται κάθε μέρα.