Περιεχόμενο
Τα πήλινα σκεύη, τα πιατικά και η πορσελάνη είναι τα ονόματα τριών διαφορετικών τύπων αγγειοπλαστικής. Μερικές φορές ο πηλός που χρησιμοποιείται για την αγγειοπλαστική ταξινομείται με αυτούς τους ίδιους όρους. Πλινθοκεραμοποιία είναι το φθηνότερο και λιγότερο ανθεκτικό είδος αγγειοπλαστικής επειδή είναι φτιαγμένο από πηλό φτωχότερης ποιότητας. Τα κεραμικά είναι ανθεκτικά και πιο ακριβά από τα πιατικά. Η πορσελάνη είναι η πιο σκληρή και είναι επίσης η πιο ακριβή, αφού κατασκευάζεται με πηλό υψηλής ποιότητας
Πράσινοι
Το πήλινο υλικό είναι κατασκευασμένο από ακατέργαστο πηλό, έχει περισσότερη αμμώδη υφή από τον άργιλο από τον οποίο παράγεται η πορσελάνη, ακριβώς επειδή περιέχει περισσότερη άμμο. Το κεραμοσκεπές ψητό σε υψηλές θερμοκρασίες, 1.196º C και το αποτέλεσμα είναι ένα ισχυρό κεραμικό και ανθεκτικό στη θραύση. Αυτός ο τύπος κεραμικού χρησιμοποιείται συνήθως για να δημιουργήσει κούπες και φύλλα ψησίματος και μπορεί να θερμανθεί με ασφάλεια σε φούρνους και μικροκύματα. Το εν λόγω υλικό είναι μια δημοφιλής επιλογή για τραπεζάκια με το να είναι ανθεκτικό και λιγότερο ακριβό από την πορσελάνη.
Τα πιάτα και οι κούπες συνήθως κατασκευάζονται από κεραμοσκεπή (Thomas Northcut / Photodisc / Getty Images)
Πιατικά
Το πιατάκι ψήνεται σε θερμοκρασία 1046 ° C, πολύ χαμηλότερο από αυτό που απαιτείται για την παρασκευή των κεραμικών. Το αποτέλεσμα είναι πορώδες και λιγότερο ανθεκτικό κεραμικό από τα κομμάτια του κεραμιδιού και της πορσελάνης. Είναι δυνατόν να ενισχυθεί το σκεύος με σμάλτο. Το σμάλτο σκληραίνει την επιφάνεια της πορσελάνης, καθιστώντας το μη πορώδες και επιτρέποντας σε κομμάτια αργίλου να χρησιμοποιηθούν για το μαγείρεμα. Η πιο συνηθισμένη χρήση πηλού από πηλό είναι στην κατασκευή γλάστρες, τόσο στο πάτωμα όσο και στην κρεμαστή. Το τερακότα είναι ένα είδος σκεύους.
Πορσελάνη
Η πορσελάνη κατασκευάζεται με λευκή πηλό της ψηλότερης ποιότητας ψημένη στους 1260 ° C, η οποία έχει ως αποτέλεσμα σκληρά, ισχυρά και ημιδιαφανή κεραμικά κομμάτια. Η πορσελάνη είναι συνήθως λευκή και η επιφάνεια της είναι αρκετά ομαλή. Είναι ο ασφαλέστερος τύπος κεραμικής για χρήση στην κουζίνα, επειδή δεν είναι κολλώδης ή πορώδης και επίσης επειδή μπορεί να πλυντήριο πιάτων. Τα σετ τραπεζιών υψηλής ποιότητας κατασκευάζονται συνήθως από πορσελάνη, τον ακριβότερο τύπο κεραμικής.
Προσδιορισμός τελικών κεραμικών
Όταν παρατηρείται ένα κομμάτι αγγειοπλαστικής, υπάρχει ένας απλός τρόπος για να διαφοροποιήσετε τα πιατικά, τα κεραμικά και την πορσελάνη. Η υφή είναι ο ευκολότερος τρόπος διάκρισης των διαφόρων τύπων κεραμικής. Τα κεραμικά έχουν αμμώδη υφή. Τα πήλινα πιατέλα θα έχουν υφή ασβεστόλιθου και το κάτω μέρος του κομματιού θα είναι σμάλτο με λαμπερή εμφάνιση. Η πορσελάνη θα είναι λεία και λευκή, συν λεπτότερη και τείνει να πάρει λίγο ημιδιαφανές στα άκρα.
