Περιεχόμενο
Ρόδια καλλιεργούνται από τους σπόρους τους. Κάθε σπόρος περιβάλλεται από ένα σαρκώδη σάκο γεμάτο χυμό, που έχει μια όξινη αλλά γλυκιά γεύση που λειτουργεί καλά για υγιεινά επιδόρπια, χυμούς ή γεύματα. Το ρόδι είναι φρούτο του φθινοπώρου που διαρκεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, το οποίο σας επιτρέπει να αγοράζετε εκείνη τη στιγμή και μπορείτε ακόμα να το απολαύσετε τους προσεχείς μήνες. Όταν κόβετε, οι σπόροι έχουν μικρότερη διάρκεια ζωής, επομένως είναι ζωτικής σημασίας να κόψετε τα φρούτα μόνο όταν τα χρησιμοποιείτε.
Οδηγίες
-
Βάλτε τα ρόδια σε ένα αεροστεγές βάζο και κλείστε το καπάκι.
-
Αποθηκεύστε το δοχείο στο ψυγείο. Τα δροσερά ρόδια διατηρούν τη γεύση και την ποιότητά τους για έναν έως τρεις μήνες.
-
Αποθηκεύστε ροδιές σε θερμοκρασία δωματίου για μια εβδομάδα. Όταν είναι έτοιμο, ανοίξτε το ρόδι και αφαιρέστε τους σπόρους.
-
Τοποθετήστε τους αφαιρεμένους σπόρους σε ένα κλειστό δοχείο. Φυλάξτε τα στο ψυγείο για έως και πέντε ημέρες ή στην κατάψυξη για έως και έξι μήνες. Ξεπαγώστε τα στο ψυγείο πριν χρησιμοποιήσετε.
Πώς
- Μπορείτε να κάνετε χυμό από κατεψυγμένους και ψυγμένους σπόρους. Χρησιμοποιήστε το χυμό εντός τριών ημερών ή αποθηκεύστε στην κατάψυξη για διάστημα έως και ενός έτους.
- Τα ώριμα ροδιά έχουν ομοιόμορφα κόκκινη φλούδα και φαίνονται βαριά για το μέγεθός τους.
Τι χρειάζεστε
- Δοχείο αποθήκευσης