Περιεχόμενο
Λίγα από τα πειράματα με το κρέας και το ανθρακούχο ποτό Coca-Cola έχουν ως αποτέλεσμα την επιθυμία, αλλά μερικά παράγουν αξιοσημείωτα αποτελέσματα. Το φωσφορικό οξύ, ένα συστατικό σε αυτό το ψυκτικό μέσο, έχει μια αρκετά υψηλή συγκέντρωση για να χαλάσει ένα κομμάτι κρέατος.
Βόειο κρέας
Όταν το κρέας καλύπτεται από την Coca-Cola και αφήνεται έτσι για ώρες, θα παραμείνει άθικτο. Ωστόσο, χρησιμοποιήστε ένα πολύ λεπτό κομμάτι κρέας και αφήστε το να καθίσει για περίπου πέντε ημέρες. Η σάρκα δεν θα υποχωρήσει ακόμη πλήρως, αλλά θα συρρικνωθεί και θα αλλάξει το σχήμα, το μέγεθος και την υφή, ώστε να μην αναγνωρίζεται ως κομμάτι κρέατος. Ένα πείραμα μπορεί να γίνει χρησιμοποιώντας διαφορετικές ποικιλίες του ποτού για να ελεγχθούν διαφορές.
Αρχική σελίδα
Η Coca-Cola κάνει καλό μαλακτικό και μαρινάδα. Εάν το κρέας δε μένει βυθισμένο σε σόδα για μεγάλο χρονικό διάστημα, θα σπάσει μερικές από τις ιδιότητες που μπορούν να κάνουν το κρέας σκληρό και αφήνει μια γεύση στο ψημένο προϊόν που είναι επιθυμητή για πολλούς. Διαφορετικοί τύποι Coca-Cola μπορούν να παράγουν διαφορετικά και πιο αποτελεσματικά επίπεδα απαλότητας
Κοτόπουλο
Όταν το κοτόπουλο μαριναριστεί στην Coca-Cola για ώρες ή ακόμα και για μέρες, δεν υπάρχουν διακριτές διαφορές. Συγκρίνετε το κρέας, το κοτόπουλο, τα ψάρια και το χοιρινό μαριναρισμένο στην Coca-Cola για ένα πείραμα.
Χοιρινό
Το άγριου μαγειρεμένου χοιρινού κρέατος μπορεί να περιέχει προνύμφες παράσιτου, οι οποίες προκαλούν συστολή της τριχινώσεως της ασθένειας τριχινών. Εάν οι χοίροι που έχουν μολυνθεί με τον ιό μαριναριστούν σε Coca-Cola για αρκετές ώρες, είναι πιθανό τα μικρά σωματίδια του σκουληκιού να επιφανειακά. Ωστόσο, με την ποιότητα του χοιρινού σήμερα, είναι σπάνιο να υπάρχουν λοιμώξεις από τους σκώληκες Trichinella. Τα κρέατα παιχνιδιών - συμπεριλαμβανομένης της αρκούδας, του αγριόχοιρου και του ελαφιού - είναι πολύ πιθανότερο να περιέχουν τη λοίμωξη. Μπορεί να γίνει ένα πείραμα για να δείτε ποια κρέατα είναι πιο ευαίσθητα σε λοίμωξη.