Περιεχόμενο
- Σημασία για το σώμα
- Το κρέας και τα γαλακτοκομικά προϊόντα ως πηγή
- Πηγές χορτοφάγου
- Μια ισορροπημένη διατροφή
- Φρούτα με σιντριβάνι
- Υγιεινά ζητήματα
Είτε στην πινελιά του ματιού, στην κάμψη του μυός ή σε κάποια μικροσκοπική αλληλεπίδραση του σώματος, κάθε χημική αντίδραση στο ανθρώπινο σώμα απαιτεί αμινοξέα. Από τα υπάρχοντα 20 αμινοξέα, μόνο εννέα μπορούν να αποκτηθούν μέσω τροφής, που δεν παράγονται από το σώμα, σύμφωνα με το WebMD. Για να διατηρήσετε ένα υγιές σώμα, μετατρέψτε τα τρόφιμα πλούσια σε αμινοξέα σε συνεχείς συμμετέχοντες στη διατροφή σας.
Σημασία για το σώμα
Τα αμινοξέα είναι οι ιδρυτές της πρωτεΐνης. Το ανθρώπινο σώμα χρειάζεται να λειτουργούν σωστά αμινοξέα, μεταφέροντας θρεπτικά συστατικά και χημικά συστατικά σε όλο το σώμα, αποκαθιστώντας τους μυς και πραγματοποιώντας βασικές λειτουργίες του μεταβολισμού.
Το κρέας και τα γαλακτοκομικά προϊόντα ως πηγή
Το κρέας και τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι τα πλουσιότερα αμινοξέα, σύμφωνα με το NutriStrategy. Τα βασικά αμινοξέα βρίσκονται σε αφθονία στο κοτόπουλο, το βόειο κρέας, το χοιρινό και τα θαλασσινά, καθώς και το γάλα, το τυρί και το αυγό.
Πηγές χορτοφάγου
Αμινοξέα βρίσκονται επίσης σε μια χορτοφαγική διατροφή. Οι καλύτερες πηγές είναι ξηροί καρποί όπως ξηροί καρποί, ξηροί καρποί, φιστίκια και αμύγδαλα. λαχανικά, όπως διαφορετικές ποικιλίες φασολιών και φακές · και ολικής αλέσεως όπως το ρύζι και η βρώμη.
Μια ισορροπημένη διατροφή
Ειδικά στις χορτοφαγικές δίαιτες, πολλά τρόφιμα περιέχουν λίγα απαραίτητα αμινοξέα και πολλά άλλα. Τρώτε μια καλή ποικιλία είναι σημαντική. Όταν τα αμινοξέα από περισσότερα από ένα τρόφιμα έρχονται μαζί για να συμπληρώσουν μια πρωτεΐνη, ονομάζονται "συμπληρωματική πρωτεΐνη". Σύμφωνα με το WebMD, μαύρα φασόλια με τσιπς καλαμποκιού και ρύζι με φακές είναι παραδείγματα συμπληρωματικών πρωτεϊνών. Τρώγοντας μια ισορροπημένη διατροφή που περιλαμβάνει αρκετές πηγές αμινοξέων είναι το καλύτερο σχέδιο διατροφής για το ανθρώπινο σώμα.
Φρούτα με σιντριβάνι
Αν και περιέχουν πολύ λιγότερα αμινοξέα από τα κρέατα και τα λαχανικά, τα φρούτα αποτελούν επίσης μια καλή πηγή. Καλό παράδειγμα είναι μήλα, σύκα, γκρέιπφρουτ, βερίκοκα, αχλάδια και παπάγια. Η κατανάλωση αυτών των τροφίμων εξασφαλίζει βιταμίνες και απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, εκτός από τη διατήρηση του σώματος καλά ισορροπημένη και με αμινοξέα.
Υγιεινά ζητήματα
Πολλές πηγές αμινοξέων, όπως κρέατα, τυριά, γαλακτοκομικά προϊόντα και ξηροί καρποί, είναι πιο άφθονα από άλλα τρόφιμα. Ως εκ τούτου, η γνώση σχετικά με τις πληροφορίες διατροφής των τροφίμων που καταναλώνονται είναι απαραίτητη για να είναι σε θέση να διατηρήσει μια υγιεινή διατροφή, με καλά επίπεδα αμινοξέων.