Περιεχόμενο
Κατά το σχεδιασμό ενός πάρτι, το μενού απαιτεί το μεγαλύτερο μέρος του σχεδιασμού και της προετοιμασίας. Αν θέλετε να λάβετε 60 άτομα, η καλύτερη επιλογή είναι να προετοιμάσετε ένα ελαφρώς μεγαλύτερο ποσό γευμάτων για να αποφύγετε τον κίνδυνο. Για παράδειγμα, υπολογίστε το μερίδιο της σαλάτας ζυμαρικών και λάχανου για να εξυπηρετήσετε 70 άτομα, αντί για 60, εξασφαλίζοντας ότι θα είναι αρκετό για όλους τους επισκέπτες.
Οδηγίες
-
Χρησιμοποιήστε τον αριθμό 70, αντί για το 60, κατά τον υπολογισμό των μερίδων για να πάρετε ένα επιπλέον περιθώριο γευμάτων. Στους μπουφέδες, οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν τον εαυτό τους. Χρησιμοποιώντας έναν μεγαλύτερο αριθμό για τον υπολογισμό των μερίδων, θα αποφευχθεί η εξάντληση των πιάτων πριν μπορέσουν να εξυπηρετηθούν όλοι οι επισκέπτες.
-
Πολλαπλασιάστε 140 g έως 70 για να μάθετε πόσα σαλάτα ζυμαρικών θα πρέπει να προετοιμάσετε. Σύμφωνα με την ιστοσελίδα Great Party Recipes, θα πρέπει να υπολογίσετε από 110 έως 140 γραμμάρια σαλάτας ανά άτομο. Με πολλαπλασιασμό 70 με 140, παίρνετε 9800. Χωρίστε 9800 με 1000 για 9,80 κιλά. Εάν είναι επιθυμητό, γύρο στα 10 κιλά.
-
Πολλαπλασιάστε 110 g έως 70 για να μάθετε πόση σαλάτα λάχανο θα πρέπει να προετοιμάσετε.Σύμφωνα με την ιστοσελίδα Great Party Recipes, θα πρέπει να υπολογίσετε από 85 έως 110 γραμμάρια σαλάτας ανά άτομο. Με πολλαπλασιασμό 70 με 110, παίρνετε 7700. Διαχωρίστε 7700 με 1000 για να πάρετε 7,70 kg. Εάν είναι επιθυμητό, γύρο στα 7,5 kg.