Πώς να διατηρήσετε τα λουλούδια φρέσκα με κατάψυξη

Συγγραφέας: Charles Brown
Ημερομηνία Δημιουργίας: 1 Φεβρουάριος 2021
Ημερομηνία Ενημέρωσης: 1 Ιούλιος 2024
Anonim
Μάθετε πως να συντηρήσετε τα βότανα σας στην κατάψυξη-Learn how to preserve your herbs in freezer
Βίντεο: Μάθετε πως να συντηρήσετε τα βότανα σας στην κατάψυξη-Learn how to preserve your herbs in freezer

Περιεχόμενο

Τα λουλούδια είναι ένα δώρο από τη Γη. Συνεισφέρουν την ποικιλία χρωμάτων, σχημάτων, μεγεθών και μυρωδιών σε οποιοδήποτε περιβάλλον στο οποίο τοποθετούνται, καθιστώντας την πιο ευχάριστη και όμορφη. Δυστυχώς, μόλις κοπεί, ζουν για σχετικά σύντομο χρονικό διάστημα. Αρχίζουν να μαραίνονται και να κλίνουν μέσα σε περίπου μια εβδομάδα. Ένας τρόπος για να παρατείνετε τη ζωή σας και να διατηρήσετε τη φρεσκάδα της είναι να αποθηκεύσετε λουλούδια σε καταψύκτη σε θερμοκρασία περίπου 1 βαθμού Κελσίου, η οποία είναι κοντά στο πάγωμα.


Οδηγίες

Κρατήστε τη φρεσκάδα και τη ζωή των λουλουδιών τους παγώσει (Thinkstock / Comstock / Getty Images)

    Κρατήστε τα λουλούδια φρέσκα σε χαμηλές θερμοκρασίες

  1. Πλύνετε τους κάδους και τις γλάστρες με σφουγγάρι ή βούρτσα, ζεστό νερό, σαπούνι και λίγο λευκαντικό. Ξεπλύνετε τα καλά. Γεμίστε τα με γλυκό νερό.

  2. Κόψτε 1 ή 2 cm από το στέλεχος των λουλουδιών με ένα μαχαίρι αμέσως πριν τα τοποθετήσετε σε δοχεία γεμάτα με νερό.

  3. Τοποθετήστε τα δοχεία λουλουδιών σε καταψύκτη σε θερμοκρασία 1 έως 2 βαθμούς Κελσίου.

  4. Κλείστε την πόρτα του ψυγείου σφιχτά όταν τα λουλούδια είναι μέσα.

  5. Αποθηκεύστε τα κομμένα λουλούδια στην κατάψυξη όταν δεν τα χρησιμοποιείτε.

Πώς

  • Ψυγεία ειδικά σχεδιασμένα για την αποθήκευση λουλουδιών ονομάζονται επίσης φυτικά ψυγεία. Σας επιτρέπουν να ρυθμίσετε το επίπεδο υγρασίας στο ψυγείο καθώς και τη θερμοκρασία.
  • Αν και το ψυγείο πρέπει να ρυθμιστεί σε περίπου 1 ° C, το οποίο είναι κοντά στο μηδέν, δεν θέλετε να παγώσετε κυριολεκτικά τα λουλούδια. Μην ρυθμίζετε τη χαμηλότερη θερμοκρασία. Εάν τα λουλούδια παγώσουν στο σημείο ότι είναι άκαμπτα στην αφή, πιθανότατα θα φαίνονται κατεστραμμένα και μαραμένα όταν ξεπαγώνονται.
  • Μόνο κομμένα λουλούδια πρέπει να φυλάσσονται σε ψυγείο, όχι φυτά με λουλούδια.
  • Κρατήστε τα λουλούδια σε καθαρά δοχεία και γλυκό νερό για να παρατείνετε τη ζωή σας και να μεγιστοποιήσετε τη φρεσκάδα σας.
  • Είναι δυνατόν να αποθηκεύσετε με ασφάλεια τα λουλούδια στο ψυγείο του σπιτιού σας. Κρατήστε τα στο ψυγείο και όχι στον καταψύκτη. Τα λουλούδια θα υποστούν βλάβη εάν είναι πραγματικά κατεψυγμένα. Επίσης, κρατήστε τους μακριά από φρέσκα φρούτα, τα οποία απελευθερώνουν μια ουσία που επιταχύνει την μαρασμό.
  • Για να κάνετε τα φρέσκα λουλούδια να διαρκέσουν ένα μακρύ ταξίδι, μεταφέρετε τα σε φορτηγό ή φορτηγό.
  • Ορισμένα λουλούδια, όπως τα τροπικά είδη θερμού κλίματος όπως η χαβανέζικη τζίντζερ και η ελικογένεια, δεν χρειάζεται να αποθηκεύονται σε κατάψυξη.

Τι χρειάζεστε

  • Κατάψυξη
  • Σφουγγάρι ή πινέλο
  • Πιάτο σαπουνιού
  • Υγρό νερό
  • Ζεστό νερό
  • Μαχαίρι τσέπης
  • Κουβάδες και βάζα γεμάτα με νερό