Πώς να φτιάξετε ωοτόκες αυγά στο φούρνο

Βίντεο: Σούπερ δείπνο με 3 συστατικά για όλη την οικογένεια! Εύκολο, πρωτότυπο και κομψό δεύτερο σεμινάριο

Περιεχόμενο

Οδηγίες
Τι χρειάζεστε

Για ένα τόσο μικρό φαγητό, η παρασκευή ενός αυγού μπορεί να είναι πολύπλοκη. Εκτός από τους διάφορους τρόπους παρασκευής, όπως τα τηγανητά, τα τηγανισμένα, τα λαχανικά, τα μαγειρεμένα και τα υγρά, υπάρχουν και παραλλαγές σε κάθε ταξινόμηση, όπως ο μαλακός κρόκος ή ο υγρός κωδικοποιημένος. Ένα ωοτόκιο αυγό, που συχνά θεωρείται πιο προηγμένη τεχνική, είναι πραγματικά εύκολο να προετοιμαστεί.

Οδηγίες

Τα ωάρια που παράγονται με ωοτοκία είναι συστατικά σε πολλές συνταγές (Αυγούστου αυγό Pesto 1 εικόνα από Brett Mulcahy από Fotolia.com)

Γυρίστε τη σόμπα σε υψηλή θερμοκρασία. Ρίξτε το νερό στο τηγάνι και τοποθετήστε το στη φωτιά με καπάκι. Περιμένετε να το βράσει.
Ζεσταίνουμε το φούρνο στους 204º C. Πασπαλίστε τα muffin muffin με λίγο σπρέι κουζίνας.
Βάλτε 2 κουταλιές της σούπας ζεστό νερό σε κάθε muffin muffin. Σπάστε ένα αυγό σε κάθε μούχλα.
Ψήστε για 7 έως 9 λεπτά, ανάλογα με το επιθυμητό σημείο. Αφαιρέστε τα αυγά από τα πιάτα περνώντας ένα μαχαίρι ανάμεσα στην άκρη του σχήματος και το αυγό και στη συνέχεια τραβήξτε με ένα κουτάλι.
Τοποθετήστε το αυγό σε ένα πιάτο καλυμμένο με χαρτοπετσέτα. στεγνώστε την κορυφή του αυγού με μια άλλη χαρτοπετσέτα για να απομακρύνετε την περίσσεια νερού.