Περιεχόμενο
Τα μαχαίρια απαιτούν διαφορετικές ιδιότητες, ανάλογα με την προβλεπόμενη χρήση. Για παράδειγμα, τα μαχαίρια κουζίνας είναι εύκαμπτα και πυρίμαχα, σύμφωνα με το ekniferwork.com. Από την άλλη πλευρά, τα στρατιωτικά μαχαίρια έχουν περισσότερη δύναμη στις λεπίδες, σύμφωνα με την επίσημη ιστοσελίδα του British Guild Collectors Guild. Οι κατασκευαστές λεπίδων μαχαιριού ικανοποιούν αυτές τις ποικίλες απαιτήσεις με κράματα χάλυβα (κατασκευασμένα από άνθρακα και σίδηρο), τα οποία περιλαμβάνουν στοιχεία όπως χρώμιο, μαγνήσιο, βανάδιο, μαγγάνιο και νικέλιο.
Τα μαχαίρια έχουν διαφορετικούς τύπους χάλυβα (εικόνα μαχαιριού από dethchimo από Fotolia.com)
Ανοξείδωτο χάλυβα Krupp 4116
Η ThyssenKrupp, μια γερμανική εταιρεία γνωστή για την παρασκευή μαχαιροπίρουχων και μαχαιροπήρουνων, παράγει επίσης ανοξείδωτο χάλυβα για ιατρικές και φαρμακευτικές βιομηχανίες. Ο ανοξείδωτος χάλυβας Krupp 2116 διαθέτει ισορροπία άνθρακα και χρωμίου, η οποία εγγυάται υψηλό βαθμό αντοχής στη διάβρωση, καθώς και εντυπωσιακή φυσική αντοχή και απόδοση άκρων, σύμφωνα με την ecniferwork.com. Αυτός ο εκλεπτυσμένος ανοξείδωτος χάλυβας βρίσκεται όχι μόνο σε μαχαίρια κουζίνας, αλλά και σε μαχαίρια κυνηγιού.
CPM S30V
Το Crucible κατασκευάζει το CPM S30V που ανταποκρινόταν στη μεγάλη ζήτηση της βιομηχανίας για την κατασκευή ανθεκτικών στη φθορά και ανθεκτικών στη διάβρωση χαλύβδινων μαχαιριών, σύμφωνα με την ecnifework.com. Το κράμα αποτελείται από βανάδιο, χρώμιο, μολυβδαίνιο και άνθρακα. Το βανάδιο αυξάνει την ευελιξία, ενώ το μολυβδαίνιο προστατεύει από τη διάβρωση. Αυτό το κράμα είναι επίσης γνωστό ως «εξαιρετική κατακράτηση άκρων», σύμφωνα με την τοποθεσία. Σύμφωνα με το CrusaderForge.com, η διαδικασία με την οποία κατασκευάζεται αυτός ο χάλυβας συμβάλλει στην ανθεκτικότητά του και στην αντοχή στη διάβρωση. Λέει ότι "η διαδικασία CPM παράγει ... σταθερότητα διαστάσεων, κινητικότητα και ανώτερη αντοχή", σε σύγκριση με τους άλλους τύπους συμβατικού χάλυβα που παράγεται. Αυτός ο τύπος χρησιμοποιείται συχνά σε στρατιωτικά μαχαίρια ή τακτικές.
Υψηλός άνθρακας SK-5
Το SK-5 κατασκευάζεται στην Ιαπωνία και διαθέτει μεγάλη ποσότητα άνθρακα και μαγγανίου. Είναι γνωστή για την αντοχή στην τριβή και την ισχυρότερη λεπίδα με μεγαλύτερη ικανότητα συγκράτησης άκρων, σύμφωνα με το ecnifework.com. Το SK-5 χρησιμοποιείται σε μαχαίρια μαγειρέματος, μαχαίρια μάχης, τακτικές και μαχαίρια επιβίωσης. Χρησιμοποιείται επίσης σε εργαλεία χειρός όπως πριόνια και σμίλες.
Χάλυβας άνθρακα 1055
Κάπου μεταξύ ενός μεσαίου και υψηλού ανθρακούχου χάλυβα, ο ανθρακούχος χάλυβας 1055 έχει περιεκτικότητα άνθρακα μεταξύ 0,5 και 0,6%, σύμφωνα με την ecnifer.com. Το μόνο στοιχείο που περιλαμβάνεται είναι το μαγγάνιο, σε συγκέντρωση μεταξύ 0,6 και 0,9%. Το 1055 είναι ένας πολύ ισχυρός ανθρακούχος χάλυβας, ωστόσο, η χαμηλότερη περιεκτικότητα του σε άνθρακα το καθιστά λιγότερο εύθρυπτο από ένα υλικό υψηλής ουσίας. Αυτός είναι ένας ισχυρός, ανθεκτικός στην κρούση χάλυβας, και οι κατασκευαστές το χρησιμοποιούν ως ρίχνοντας μαχαίρια και ακόμη και σαν σπαθιά.