Περιεχόμενο
Το νιτρικό αμμώνιο είναι μια αρκετά ασφαλής χημική ένωση που έχει ενδιαφέρουσες ιδιότητες. Η αντίδραση που συμβαίνει όταν το νιτρικό αμμώνιο προστίθεται στο νερό χρησιμεύει ως χρήσιμη απόδειξη ενδοθερμικής αντίδρασης. Τα τελικά προϊόντα της αντίδρασης μεταξύ αυτής της ένωσης και του νερού απομακρύνονται εύκολα μετά από ένα πείραμα και μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως λίπασμα.
Νιτρικό αμμώνιο
Το νιτρικό αμμώνιο είναι ένα άλας νιτρικού οξέος και ιόντων αμμωνίου, και η χημική του σύνθεση είναι NH4NO3, ή ιόν αμμωνίου και νιτρικό ιόν. Αυτή η ουσία είναι ένα άχρωμο κρυσταλλικό στερεό. Συνήθως χρησιμοποιείται ως λίπασμα, καθώς το άζωτο σε αυτήν την ένωση χρησιμοποιείται εύκολα από τα φυτά. Χρησιμοποιείται επίσης ως εκρηκτικό ή πυροτεχνική. Παρόλο που είναι σχετικά σταθερό υπό συνήθεις συνθήκες, η θέρμανση μπορεί να προκαλέσει εκρήξεις.
Νερό
Το νερό είναι υγρό σε θερμοκρασία δωματίου και αποτελείται από ένα άτομο οξυγόνου και δύο άτομα υδρογόνου ανά μόριο. Τα μόρια του νερού είναι πολικά. Δηλαδή, το ένα μέρος του μορίου έχει θετικό φορτίο και το άλλο έχει αρνητικό φορτίο. Η πολικότητα του νερού του δίνει μερικές μοναδικές ιδιότητες. Μπορεί να διαλύσει πολλές διαφορετικές ουσίες, ιδιαίτερα ιονικούς κρυστάλλους, όπως το αλάτι. Το νιτρικό αμμώνιο είναι μία από τις πολλές ουσίες που διαλύονται στα ιόντα όταν βρίσκονται στο νερό.
Εξωθερμικές και ενδοθερμικές αντιδράσεις
Αν και τα αντιδραστήρια και τα χημικά είναι τα πιο προφανή συστατικά μιας αντίδρασης, η θερμότητα είναι ένας άλλος σημαντικός παράγοντας.Οι εξωθερμικές αντιδράσεις είναι αυτές που απελευθερώνουν θερμότητα ως προϊόν και είναι συνήθως πιο συχνές από τις ενδοθερμικές αντιδράσεις. Αυτές, με τη σειρά τους, είναι οι αντιδράσεις που απορροφούν θερμότητα κατά τη διάρκεια της αντίδρασης και τα προϊόντα της αντίδρασης είναι κρύα.
Διάλυση νιτρικού αμμωνίου
Όταν το νιτρικό αμμώνιο διαλύεται σε νερό, διασπάται στα ιόντα του: αμμώνιο και νιτρικό. Η αντίδραση διάλυσης νιτρικού αμμωνίου είναι ασυνήθιστη, καθώς είναι ενδοθερμική. Επομένως, το διαλυμένο προϊόν θα είναι κρύο για κάποιο χρονικό διάστημα. Ούτε το νερό ούτε το νιτρικό αμμώνιο αλλάζουν με κανέναν τρόπο, εκτός από τη διάλυση του άλατος. Ωστόσο, όταν το υδατικό ή διαλυμένο νιτρικό αμμώνιο θερμαίνεται, το διάλυμα διασπάται για να απελευθερώσει νιτρώδες οξείδιο ή ξεκαρδιστικό αέριο.