Περιεχόμενο
Μετά από λίγο στο ψυγείο, μούχλα ή βακτήρια που μπορεί να είναι επιβλαβή για την υγεία σας θα αρχίσουν να αναπτύσσονται στα τρόφιμα. Σύμφωνα με την Katherine Zeratsky, διατροφολόγο στην κλινική Mayo, μπορείτε να διατηρήσετε τα υπολείμματα στο ψυγείο για έως και τέσσερις ημέρες, δηλαδή τρόφιμα που παρασκευάζονται με οποιονδήποτε τρόπο, είτε είναι μαγειρεμένα είτε κομμένα σε φέτες.
Έως τέσσερις ημέρες
Χρησιμοποιήστε την κοινή λογική
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα κολοκύθια πριν ολοκληρώσετε τις τέσσερις ημέρες, ανάλογα με τον προορισμό. Αν πρόκειται να ετοιμάσετε ένα κουίζ, για παράδειγμα, η υφή και το χρώμα δεν θα έχουν σημασία. Αλλά αν θέλετε να το χρησιμοποιήσετε σε σαλάτα, προσέξτε για να βεβαιωθείτε ότι δεν θα γίνει καφέ ή μαλακό.
Αφετηρία
Χρησιμοποιήστε τα παρασκευασμένα κολοκυθάκια εντός τεσσάρων ημερών μετά την αποθήκευση στο ψυγείο. Εάν δεν σκοπεύετε να το μαγειρέψετε, σκεφτείτε να το χρησιμοποιήσετε σε λιγότερο από αυτό το χρονικό διάστημα.