Περιεχόμενο
Εάν δεν έχετε μείγμα brownie στο ντουλάπι σας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια απλή μέθοδο για να φτιάξετε αυτήν την λιχουδιά με ένα μείγμα κέικ. Αυτή η εύκολη συνταγή σερβίρει περίπου 12 μερίδες. Είναι απαλά και σοκολάτα και η συνταγή μπορεί να προσαρμοστεί ώστε να ταιριάζει στις προσωπικές σας προτιμήσεις. Προσθέστε τα αγαπημένα σας καλύμματα και σερβίρετε μια απόλαυση που θα ξεγελάσει κάθε λάτρη της μπράουνις.
Βήμα 1
Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 ºC.
Βήμα 2
Ψεκάστε τη βάση και τις πλευρές του τηγανιού με το σπρέι κουζίνας.
Βήμα 3
Τοποθετήστε το δισκίο βουτύρου σε ένα δοχείο μικροκυμάτων και θερμάνετε το για 30 έως 45 δευτερόλεπτα σε μεσαία ή υψηλή ισχύ ή μέχρι να λιώσει.
Βήμα 4
Συνδυάστε το μείγμα κέικ, λιωμένο βούτυρο, καστανή ζάχαρη, αυγό και νερό σε ένα μεγάλο μπολ. Ανακατέψτε τα πάντα με ένα ηλεκτρικό μίξερ για ένα ή δύο λεπτά ή έως ότου ο συνδυασμός είναι παχύς και κρεμώδης. Θα πρέπει να μοιάζει με ένα παχύ κέικ ή μια ζύμη brownie.
Βήμα 5
Ανακατέψτε τα καρύδια και τα τσιπ σοκολάτας στη ζύμη με ένα μεγάλο κουτάλι.
Βήμα 6
Μεταφέρετε τη ζύμη στο λαδωμένο τηγάνι και πιέστε τη σταθερά στο ταψί με το πίσω μέρος ενός κουταλιού.
Βήμα 7
Ψήνουμε για 30 έως 35 λεπτά ή έως ότου σχηματιστεί μια ξηρή κρούστα πάνω από τα μπράουνις.
Βήμα 8
Αφαιρέστε το ταψί από το φούρνο και αφήστε τα μπράουνις να κρυώσουν τελείως. Τοποθετήστε τα σε ένα δίσκο ψύξης, εάν θέλετε, για να επιταχύνετε τη διαδικασία.
Βήμα 9
Κόψτε τα brownies σε κομμάτια 5 έως 7 cm και σερβίρετε.