Περιεχόμενο
Ενώ μερικά περιπετειώδη άκρα ψήνουν σκίουρους, φίδια και ακόμη και προνύμφες πάνω σε φωτιά, οι περισσότεροι πιστεύουν ότι τα marshmallows παγιδευμένα σε ένα κοντινό πράσινο κλαδί είναι μια πιο επιθυμητή επιλογή. Χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι μακράς διάρκειας, μπορείτε να επεκτείνετε το ρεπερτόριο συνταγών σας πολύ πιο πέρα από ό, τι νομίζετε πιθανό. Εάν συμπεριλάβετε φυλλώδη γεύματα που ψήνονται και όχι μόνο ψημένα στη φωτιά, η λίστα επεκτείνεται περαιτέρω.
όλα πάνε
Οτιδήποτε μπορείτε να στερεώσετε σε ένα πιρούνι με μακρύ χειρισμό ή μια ράβδο ψησίματος είναι σωστό για ψήσιμο. Δοκιμάστε κομμάτια κρέατος ή λουκάνικου κομμένο σε φέτες δύο ιντσών. Ισχύουν επίσης κομμάτια φρούτων όπως μήλα, νεκταρίνια, μπανάνες, ντοματίνια και λαχανικά όπως καρότα, κρεμμύδια, κολοκύθια, κομμάτια καλαμποκιού στο σπάδικα ή πιπεριές. Εάν μαγειρεύετε ωμό κρέας, βεβαιωθείτε ότι μαγειρεύεται καλά ανά πάσα στιγμή και ότι το πιρούνι σας είναι καθαρό.
Παραδοσιακά καλούδια
Το χοτ-ντογκ είναι μια παραδοσιακή απόλαυση που αναφέρεται ως αγαπημένο φαγητό μεταξύ των κατασκηνωτών, αλλά μερικές φέτες μήλου ή μπανάνας θα λειτουργήσουν επίσης. Ξεκινήστε φτιάχνοντας ζύμη μπισκότων από ένα μείγμα σε κουτί ή χρησιμοποιήστε μια προκατασκευασμένη ζύμη πίτας. Αφού το τυλίξετε, βάλτε ένα λουκάνικο, ένα κομμάτι φρούτου ή ένα τετράγωνο σοκολάτας μέσα και τυλίξτε το προσεκτικά, σφίγγοντας τις άκρες για να κάνετε τη ζύμη ασφαλή. Ψήστε τη λιχουδιά σας πάνω στα κάρβουνα μέχρι να είναι χρυσή σε όλες τις πλευρές. Αλλά προσέξτε γιατί θα είναι ζεστό.
Ψεύτικη πίτα με κρέμα καρύδας
Μια άλλη συνταγή είναι μια ψεύτικη πίτα με κρέμα καρύδας. Κόψτε παχιά φέτες γαλλικού ή ιταλικού ψωμιού και βυθίστε και τις δύο πλευρές στο συμπυκνωμένο γάλα που χύνεται σε ένα μπολ. Τοποθετήστε το ψωμί σε ένα πιάτο καλυμμένο με τεμαχισμένη καρύδα και γυρίστε το για να το καλύψετε εντελώς με την καρύδα. Βάλτε το ψωμί με ασφάλεια σε ένα πιρούνι και ψήστε μέχρι η καρύδα να γίνει σκούρο καφέ.
Ζάχαρη και μπαχαρικά
Μια άλλη ιδέα είναι να συσκευάσετε μια έτοιμη παγωμένη ζύμη ή ένα μείγμα ζύμης μπισκότων σφιχτά γύρω από ένα πιρούνι ή μπαστούνι. Ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν σε όλες τις πλευρές, στη συνέχεια ψεκάστε με λάδι ή μαργαρίνη και τυλίξτε το σε ένα πιάτο καλυμμένο με ίσες ποσότητες ζάχαρης και κανέλας.
Ψητά αλουμινίου
Τυλίξτε το φαγητό σας σε μια σκηνή με δύο φύλλα αλουμινόχαρτου και τοποθετήστε το απευθείας πάνω από τις χοβόλεις της φωτιάς μέχρι να ψηθεί. Ένα μικρό στήθος κοτόπουλου ή μισό κιλό χάμπουργκερ με λαχανικά μπορεί να πάρει 25 λεπτά για να μαγειρευτεί, ενώ μια χωρισμένη μπανάνα σε μισό γεμάτη με τσιπ σοκολάτας θα διαρκέσει περίπου 10 λεπτά.