Περιεχόμενο
Το σουσάμι είναι ένα τροπικό ετήσιο φυτό το οποίο προέρχεται από την Αφρική και φτάνει μέχρι και τα 1,80 μ. Με φύλλα σχήματος λόγχης (επιμήκης) ή επιμήκη και ανοιχτό ροζ με λευκά λουλούδια. Οι σπόροι του περιέχονται σε κάψουλες στο φυτό, καθένα από τους οποίους περιέχει περισσότερους από 100 μαύρους, γκρίζους ή καφέ επίπεδους σπόρους. Οι μικροί σπόροι σουσάμι χρησιμοποιούνται ως μπαχαρικά ή βρώσιμα έλαια. Η ζώνη της ρωσικότητας του σησαμιού κυμαίνεται από 9 έως 11.
Οδηγίες
-
Απολαύστε τους σουσάμι στο μυκητοκτόνο, για κάθε 100 σπόρους χρησιμοποιήστε 30 ml Captan 75% για 24 ώρες. Αυτό είναι σημαντικό αν αναπτύσσετε μη εύθραυστα σπόρους όπως το "περιστέρι" ή "baco", αν αναπτύσσετε εύθρυπτες σπόρους όπως "dulce" ή "Margo", δεν χρειάζεται να το κάνετε πριν φύτεψετε.
-
Φυτεύστε τους σπόρους σε έδαφος από πηλό και με λάσπη (ή οποιοδήποτε αμμώδες έδαφος) 1,30 cm κάτω από το σημείο όπου η θερμοκρασία του εδάφους είναι 21 ° C ή υψηλότερη. Η περιοχή που πρόκειται να φυτευτεί πρέπει να έχει καλή αποστράγγιση με pH 7,0 (ουδέτερο). Καθώς τα ζιζάνια θα ανταγωνίζονται για το σουσάμι, η περιοχή θα πρέπει να είναι απαλλαγμένη από κάθε είδους βότανα.
-
Νερό το έδαφος μέχρι 2,5 εκατοστά βάθος. Το έδαφος θα πρέπει να παραμείνει υγρό έως ότου οι σπόροι βλαστήσουν και τα μικρά δενδρύλλια να εγκαταλείψουν το έδαφος. Στη συνέχεια, περιμένετε να στεγνώσει το χώμα πριν πιάσετε ξανά.
-
Όταν το φυτό είναι ώριμο (μεταξύ 90 και 150 ημερών), συγκομίστε τους σουσάμι. Θα γίνει πράσινο, κίτρινο και έπειτα κόκκινο πριν φύγουν τα φύλλα από τα στελέχη, πράγμα που σημαίνει ότι είναι έτοιμο για συγκομιδή. Συνδέστε τις χορδές γύρω από τις μικρές δέσμες (συνήθως οκτώ δοκοί ανά φυτό) για δύο εβδομάδες για να τις κρατήσετε μαζί. Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε τα ψαλίδια κλαδέματος για να τα κόψετε.
Τι χρειάζεστε
- Captan (μυκητοκτόνο)
- Φτυάρι
- Barbante ή σύρμα
- Ψαλίδια κλαδέματος