Περιεχόμενο
Το οιστρογόνο είναι μια στεροειδής ορμόνη που παίζει σημαντικό ρόλο στο γυναικείο αναπαραγωγικό σύστημα και, σε μικρότερο βαθμό, στην αρσενική υγεία. Στις γυναίκες, είναι υπεύθυνη για την ανάπτυξη του στήθους και τη ρύθμιση του εμμηνορροϊκού κύκλου. Στους άνδρες, το οιστρογόνο παίζει ρόλο στην παραγωγή σπέρματος. Ορισμένες δίαιτες μπορούν να αυξήσουν ή να μειώσουν τα επίπεδα αυτής της ορμόνης. Αν προσπαθείτε να διαχειριστείτε τα επίπεδα ορμονών σας, είναι σημαντικό να κατανοήσετε τις επιδράσεις που προκαλούνται από ορισμένα τρόφιμα.
Λόγοι για τη ρύθμιση των οιστρογόνων με τη διατροφή
Κλινικά, το οιστρογόνο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως μορφή αντισύλληψης από το στόμα και ως συμπλήρωμα υποκατάστασης ορμονών για τις μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες. Ο πιο συνηθισμένος λόγος για να επιδιώξετε τη συμπλήρωση οιστρογόνων είναι να μετριάσετε τις παρενέργειες της εμμηνόπαυσης, όπου οι ωοθήκες επιβραδύνουν την παραγωγή ορμονών. Τα χαμηλά επίπεδα αυτής της ορμόνης είναι υπεύθυνα για πολλά από τα δυσάρεστα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης, όπως οι εξάψεις, η αϋπνία και η κολπική ξηρότητα.
Φυτοοιστρογόνο
Σύμφωνα με το κέντρο υγείας της γυναίκας για την εμμηνόπαυση, η κατανάλωση ορισμένων φυτικών τροφών μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα των οιστρογόνων. Τέτοιες τροφές περιέχουν φυτοοιστρογόνο, μια φυσική ένωση παρόμοια με την ορμόνη που μπορεί να μιμείται τις επιδράσεις της στο σώμα λόγω της δομικής ομοιότητάς της.
Φαγητό να ψάξω
Ορισμένα τρόφιμα είναι πλούσια σε φυτοοιστρογόνα. Τα τρόφιμα με βάση τη σόγια και τη σόγια, όπως το tofu, είναι ίσως τα πιο γνωστά, αν και πολλά άλλα όσπρια, όπως φακές, ρεβίθια και μαύρα φασόλια είναι επίσης καλές πηγές διατροφικών οιστρογόνων. Ορισμένοι ελαιούχοι σπόροι, ιδιαίτερα το λινάρι, η κολοκύθα και το σουσάμι, καθώς και τα έλαια που παράγονται από αυτά, έχουν υψηλά επίπεδα φυτικών οιστρογόνων. Ψάξτε για λαχανικά όπως τεύτλα, καρότα, αγγούρια, σπαράγγια και μάραθο. Ορισμένα φρούτα, όπως το μήλο, η ημερομηνία, η παπάγια, το ρόδι και η ντομάτα είναι καλές πηγές φυτοοιστρογόνων. Τα προϊόντα ζωικής προέλευσης περιέχουν βιολογικά οιστρογόνα αντί για φυτοοιστρογόνα. Όλοι οι τύποι κρέατος, πουλερικών και ψαριών μπορούν να προσθέσουν μια μικρή ποσότητα οιστρογόνου στο σώμα σας.
Τρόφιμα για αποφυγή
Σύμφωνα με την ιστοσελίδα "Holistic Online", μερικά τρόφιμα αναστέλλουν την παραγωγή και τη διανομή οιστρογόνων στο σώμα. Εάν προσπαθείτε να αυξήσετε τα επίπεδα των ορμονών, προσπαθήστε να αποφύγετε τα λαχανικά όπως το μπρόκολο, τα πράσινα φασόλια, το λάχανο, το καλαμπόκι και τα κρεμμύδια. Τα ανασταλτικά φρούτα είναι: πεπόνι, μούρα, εσπεριδοειδή, σύκα, σταφύλι, αχλάδι και ανανά. Το λευκό ρύζι και το λευκό αλεύρι μπορούν επίσης να μειώσουν τα επίπεδα των οιστρογόνων.