Πώς να συσκευάσετε το κρέας για τις αεροπορικές μεταφορές

Περιεχόμενο

• Οδηγίες
• Πώς
• Ανακοίνωση
• Τι χρειάζεστε

Εάν έχετε έρθει στις Ηνωμένες Πολιτείες από άλλη χώρα, δεν επιτρέπεται να πάρετε κρέας πίσω, αλλά εάν ταξιδεύετε στη χώρα και θέλετε να μεταφέρετε τις νόστιμες μπριζόλες που έχετε φάει στις διακοπές σας και να τις φέρετε σπίτι, πρέπει να τις συσκευάσετε προσεκτικά και μεταφέρετε τη συσκευασία στο αεροπλάνο μαζί σας. Η συσκευασία του κρέατος μπορεί να μην τοποθετηθεί σωστά και η θερμοκρασία στο θάλαμο φορτίου του αεροπλάνου μπορεί να είναι πολύ υψηλή, καταστρέφοντας το κρέας του.

Οδηγίες

Συσκευάστε το κρέας σε ένα κουτί ξηρού πάγου όταν ταξιδεύετε (Jupiterimages / Φωτογραφίες.com / Getty Images)

1. Αγοράστε ένα μικρό κουτί για να αποθηκεύσετε το κρέας σας όταν ταξιδεύετε. Μπορείτε να μεταφέρετε το ίδιο το κιβώτιο στο αεροπλάνο ή να το αποθηκεύσετε μέσα σε μια σακούλα αφρού ή ένα δοχείο.

2. Αγοράστε ξηρό πάγο για να διατηρήσετε το κρέας δροσερό. Δεν επιτρέπονται στα αεροπλάνα συσκευασίες πηκτωμάτων που χρησιμοποιούνται για τη διατήρηση ψυχρών τροφών λόγω των περιορισμών της Υπηρεσίας Ασφάλειας Μεταφορών για υγρά και πηκτές. Η Ομοσπονδιακή Διοίκηση Αεροπορίας επιτρέπει μέχρι 2,2 κιλά ξηρού πάγου, εφόσον η συσκευασία του αερίζεται.

3. Αγοράστε συσκευασίες πάγου εάν δεν έχετε πρόσβαση σε ξηρό πάγο. Είναι καλύτερο για σύντομες πτήσεις καθώς δεν κρατούν φαγητό κρύο για όσο χρονικό διάστημα ξηρός πάγος. Αυτά τα πακέτα πρέπει να είναι εντελώς κατεψυγμένα όταν περάσετε από ασφάλεια αεροδρομίου. Εάν οι παγοκύστες σας αρχίσουν να λιώσουν ή αν υπάρχει υγρό στο δοχείο, δεν θα μπορείτε να μεταφέρετε το κρέας σας στο αεροπλάνο, σύμφωνα με την ιστοσελίδα της TSA.

   
   

4. Τυλίξτε το κρέας σας σε πλαστικό και τοποθετήστε το στο θερμικό κιβώτιο, στη συνέχεια τοποθετήστε τα πακέτα πάγου ή ξηρού πάγου πάνω του και κλείστε το καπάκι. Σημειώστε το εξωτερικό της συσκευασίας με "περιέχει ξηρό πάγο" (εάν υπάρχει).

5. Πάρτε το πακέτο σας στην ασφάλεια του αεροδρομίου και μεταφέρετε το στο αεροπλάνο. Βάλτε το στο άνω διαμέρισμα στις πολυθρόνες για να το κρατήσετε ασφαλές.

6. Βάλτε το κρέας σας στο ψυγείο ή στον καταψύκτη το συντομότερο δυνατό όταν φτάσετε στον προορισμό σας.

Πώς

• Ορισμένα αεροδρόμια διαθέτουν καταστήματα που πωλούν κατεψυγμένες μπριζόλες. η αγορά του κρέατος στο αεροδρόμιο εξοικονομεί χρόνο και την ταλαιπωρία που πρέπει να συσκευάσετε μόνοι σας. Ελέγξτε τον ιστότοπο του αεροδρομίου για να διαπιστώσετε εάν αυτή η επιλογή είναι διαθέσιμη.

Ανακοίνωση

• Το κρέας σας μπορεί να κατασχεθεί εάν περάσει από την ασφάλεια εάν ο πράκτορας της TSA έχει οποιοδήποτε λόγο να πιστεύει ότι φαίνεται ύποπτος ή έχει παραβιαστεί πριν να συσκευάζεται. Εάν είναι απαραίτητο το κρέας σας να φτάσει στον προορισμό του, στείλτε το στο ταχυδρομείο αντί να το πάρετε στο αεροπλάνο.

Τι χρειάζεστε

• Κρέας
• Θερμικό κουτί
• Συσκευασία ξηρού πάγου ή πάγου