Περιεχόμενο
Το Lactaid είναι γαλακτοκομικό προϊόν που παρασκευάζεται ειδικά για άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη. Η λακτόζη είναι μια απλή ζάχαρη που βρίσκεται στο φυσιολογικό γάλα που διασπάται από τη λακτάση, ένα ένζυμο που βρίσκεται στο λεπτό έντερο και απορροφάται στο αίμα ως πηγή τροφής. Ωστόσο, μερικοί άνθρωποι δεν παράγουν αυτό το ένζυμο στο σώμα τους, οπότε όταν πίνουν το γάλα έχουν πεπτικά προβλήματα και συνεπώς πρέπει να πίνουν ένα προϊόν χωρίς λακτόζη, όπως το λακταειδές.
Λακτόζη
Η λακτόζη είναι μια απλή ζάχαρη που βρίσκεται στο γάλα και στα γαλακτοκομικά προϊόντα. Είναι διασπασμένο στο λεπτό έντερο από ένα ένζυμο, λακτάση, έτσι ώστε να μπορεί να απορροφηθεί από το σώμα ως θρεπτικό συστατικό. Μερικοί άνθρωποι όμως δεν παράγουν λακτάση στο σώμα τους, οπότε η λακτόζη γάλακτος δεν μπορεί να σπάσει και ως εκ τούτου μπορεί να υποφέρουν από πεπτικά προβλήματα ή δυσφορία μέσα σε μισή ώρα έως λίγες ώρες μετά την κατανάλωση γάλακτος. Το Lactaid δεν παράγει αυτό το αποτέλεσμα επειδή δεν περιέχει λακτόζη.
Μη δυσανεξία στη λακτόζη
Μερικοί άνθρωποι δεν παράγουν το ένζυμο λακτάση στο λεπτό έντερο τους, πράγμα που σημαίνει ότι είναι ανεκτικοί στη λακτόζη. Ως αποτέλεσμα, δεν μπορούν να πίνουν γάλα επειδή το σώμα τους δεν έχει το ένζυμο λακτάση για να σπάσει τη ζάχαρη. Το Lactaid περιέχει λακτάση, οπότε οι ανεκτικοί στη λακτόζη άνθρωποι μπορούν να απολαύσουν τα υγιή οφέλη του γάλακτος χωρίς πεπτικές δυσφορία.
Επιδράσεις του γαλακτικού οξέος
Εάν το σώμα σας δεν παράγει λακτάση, η λακτόζη διαλύεται αντί για βακτήρια στο παχύ έντερο. Ως αποτέλεσμα, το γαλακτικό οξύ, το οποίο ερεθίζει το παχύ έντερο, παράγεται και μπορεί να έχει καθαρτικό αποτέλεσμα και επίσης να προκαλέσει συμπτώματα όπως διάρροια, κράμπες και οίδημα. Το γαλακτικό γάλα εμποδίζει την εμφάνιση αυτού.
Διατροφικές πληροφορίες
Όταν οι άνθρωποι έχουν δυσανεξία στη λακτόζη, είναι ευάλωτες σε ασθένειες όπως η οστεοπόρωση, η οποία μπορεί να είναι αποτέλεσμα μιας κακής διατροφής που μπορεί να προσφέρει το γάλα. Η δυσανεξία στη λακτόζη συμβαίνει συχνότερα στους ηλικιωμένους, επειδή το σώμα δεν παράγει τόσο πολύ τη λακτάση όσο μεγαλώνουμε. Το γάλα είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, ασβέστιο και βιταμίνες Α και D, οι οποίες είναι επωφελείς όχι μόνο για τα αναπτυσσόμενα σώματα, αλλά και για τα οστά στη γήρανση. Ως εκ τούτου, οι άνθρωποι που έχουν δυσανεξία στη λακτόζη μπορούν να πάρουν όλα τα οφέλη της διατροφής που παρέχει το γάλα με το Lactaid χωρίς να ανησυχούν για τα πεπτικά προβλήματα που συμβαίνουν συχνά όταν καταναλώνουν γάλα τακτικά.
Lactaid Milk
Συνοπτικά, το Lactaid περιέχει τις πρωτεΐνες, τις βιταμίνες και το ασβέστιο του συνηθισμένου γάλακτος, αλλά χωρίς λακτόζη. Περιλαμβάνει το ένζυμο λακτάση για άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη, ώστε να μπορεί να πιει χωρίς να προκαλέσει δυσφορία. Το προϊόν είναι διαθέσιμο για διάφορες γεύσεις και διατροφικές ανάγκες και είναι απαλλαγμένο από λίπος, 1 τοις εκατό, 2 τοις εκατό και χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά σοκολάτα.