Περιεχόμενο
- Αυτόματη απενεργοποίηση
- Υπερθέρμανση των τροφίμων
- Αποτυχία μικροκυμάτων
- Επιλέγοντας ένα φούρνο μικροκυμάτων
Ένας φούρνος μικροκυμάτων μαγειρεύει φαγητό παράγοντας κύματα ενέργειας που διεγείρουν τα μόρια του νερού και θερμαίνουν τα τρόφιμα από μέσα προς τα έξω. Είναι ταχύτεροι από τους συμβατικούς φούρνους για πολλούς τύπους συνταγών. Τα μικροκύματα είναι επίσης ασφαλέστερα, καθώς δεν έχουν φλόγες ή ζεστές επιφάνειες. Ωστόσο, ένα φούρνο μικροκυμάτων μπορεί ακόμη να υπερθερμανθεί, εκτός εάν έχετε ειδικά χαρακτηριστικά ασφαλείας που θα εμποδίσουν αυτό.
Αυτόματη απενεργοποίηση
Ορισμένα φούρνοι μικροκυμάτων διαθέτουν αυτόματα χειριστήρια απενεργοποίησης τα οποία θα απενεργοποιήσουν το στοιχείο θέρμανσης του φούρνου όταν η θερμοκρασία πηγής γίνει πολύ υψηλή. Αυτό γίνεται για την προστασία του φούρνου, αποφεύγοντας την υπερθέρμανση, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε μηχανική ή ηλεκτρική βλάβη. Εάν η πηγή μικροκυμάτων φτάσει σε κάποια θερμοκρασία, θα τερματιστεί. Ωστόσο, λειτουργίες όπως ο χρονοδιακόπτης και το ρολόι πρέπει να λειτουργούν, πράγμα που δεν θα συνέβαινε εάν το φούρνο μικροκυμάτων απενεργοποιήθηκε λόγω έλλειψης ηλεκτρικής ενέργειας.
Υπερθέρμανση των τροφίμων
Ακόμη και με τη λειτουργία αυτόματης απενεργοποίησης, ένα φούρνο μικροκυμάτων μπορεί ακόμη να υπερθερμαίνει τα τρόφιμα. Η θερμότητα από βραστό νερό ή θερμαινόμενο φαγητό περιέχεται μέσα στο φούρνο μικροκυμάτων και ο αισθητήρας θερμοκρασίας δεν τα ανιχνεύει. Αυτό σημαίνει ότι πρέπει να γνωρίζετε τις ρυθμίσεις θερμότητας στο φούρνο μικροκυμάτων σας και να χειρίζεστε τα τρόφιμα με προσοχή, ειδικά αν μαγειρεύονται στο φούρνο μικροκυμάτων για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Αποτυχία μικροκυμάτων
Όλα τα μικροκύματα περιλαμβάνουν ανεμιστήρες, οι οποίοι ψύχουν την πηγή μικροκυμάτων ενώ εκπέμπουν κύματα για να μαγειρεύουν τα τρόφιμα. Αυτό παράγει το μεγαλύτερο μέρος του ήχου που ακούν οι χρήστες όταν λειτουργεί. Εάν οι ανεμιστήρες αποτύχουν, το φούρνο μικροκυμάτων μπορεί να μην είναι σε θέση να λειτουργήσει επειδή θα υπερθερμανθεί γρήγορα. Σε άλλες περιπτώσεις, οι ανεμιστήρες μπορεί να λειτουργούν, αλλά αισθητήρες που ανιχνεύουν αυξανόμενα επίπεδα θερμότητας μπορεί να αποτύχουν, επιτρέποντας στον φούρνο μικροκυμάτων να λειτουργεί ανεξάρτητα από τη θερμοκρασία που φτάνει.
Επιλέγοντας ένα φούρνο μικροκυμάτων
Αυτόματη απενεργοποίηση για υπερθέρμανση είναι μία από τις πολλές επιλογές που πρέπει να λάβετε υπόψη όταν αγοράζετε φούρνο μικροκυμάτων.Η αυτόματη απενεργοποίηση μπορεί να βρεθεί σε επαγγελματικά και οικιακά μικροκύματα, παρόλο που είναι πιο πιθανό να εμφανιστούν στην κορυφή των μοντέλων γραμμής. Η ζημιά στο φούρνο μικροκυμάτων που προκαλείται από υπερθέρμανση είναι πιθανό να καλύπτεται από την εγγύηση του εξοπλισμού, ανεξάρτητα από το αν είναι εξοπλισμένο ή όχι με αυτόματο σύστημα απενεργοποίησης. Ελέγξτε τους όρους εγγύησης πριν αγοράσετε και αποφασίστε ποια χαρακτηριστικά είναι πιο σημαντικά για εσάς.