Περιεχόμενο
Η γενετική διαδραματίζει τον σημαντικότερο ρόλο στον ορισμό του τελικού ύψους ενός ατόμου σύμφωνα με το Ίδρυμα Nemours. Αλλά η διατροφή είναι σημαντική όταν πρόκειται για φυσιολογική ανάπτυξη. Ένα παιδί που έχει θρεπτική διατροφή, συμπεριλαμβανομένων των τροφίμων από κάθε ομάδα τροφίμων, είναι πιθανότερο να επιτύχει το πλήρες δυναμικό ανάπτυξης.
Φρούτα και λαχανικά
Τα φρούτα και τα λαχανικά αποτελούν σημαντικό μέρος μιας υγιούς και ισορροπημένης διατροφής. Παρέχουν ίνες, βιταμίνες Α, C και Ε, φολικό οξύ και κάλιο. Τα παιδιά πρέπει να τρώνε ποικιλία από πολύχρωμα φρούτα και λαχανικά για να αποκτήσουν αρκετή βιταμίνη Α. Χρειάζεται για την ανάπτυξη και ανάπτυξη των οστών και των μαλακών ιστών, σύμφωνα με τους συντάκτες της Τροφίμων, Διατροφής και Διατροφής της Krause. Φρούτα και λαχανικά πλούσια σε αυτό το ορυκτό είναι τα καρότα, το μπρόκολο, το σπανάκι, το πεπόνι (ποικιλία πεπονιών) και το βερίκοκο.
Σπόροι και άμυλα
Τα άμυλα και οι κόκκοι παρέχουν ενέργεια, ίνες, βιταμίνες Β, μαγνήσιο, σίδηρο και σελήνιο. Οι κόκκοι παρέχουν μεγάλη ποσότητα θερμίδων για τα παιδιά που μεγαλώνουν. Χρειάζονται θερμίδες για να αναπτυχθούν, ειδικά κατά την εφηβεία, όταν περνούν από την ανάπτυξη, σύμφωνα με το Helpguide.org. Θα πρέπει να τρώνε περισσότερα ολόκληρα τρόφιμα, τα οποία μπορούν να περιλαμβάνουν το ψωμί, το ρύζι, τα ζυμαρικά και το ποπκόρν για να μεγιστοποιήσουν την πρόσληψη θρεπτικών ουσιών.
Τρόφιμα πλούσια σε πρωτεΐνες
Τα τρόφιμα πλούσια σε πρωτεΐνες περιλαμβάνουν κρέατα, πουλερικά, θαλασσινά, ξηρούς καρπούς, σπόρους και όσπρια. Αυτές οι τροφές παρέχουν βιταμίνη Ε, ψευδάργυρο, σίδηρο και μαγνήσιο. Ο ψευδάργυρος είναι βασική θρεπτική ουσία για την ανάπτυξη και ανάπτυξη παιδιών και εφήβων, σύμφωνα με το Γραφείο Συμπληρώματα Διατροφής στις Ηνωμένες Πολιτείες. Η μη λήψη επαρκούς ψευδαργύρου μπορεί να οδηγήσει σε επιβράδυνση της ανάπτυξης. Τρόφιμα που περιέχουν μεγάλες ποσότητες αυτού του μεταλλικού είναι στρείδια, πόδια καβουριών, χοιρινό κρέας, βοδινό κρέας, ρεβίθια και κάσιους.
Γαλακτοκομικά προϊόντα
Τα γαλακτοκομικά προϊόντα περιλαμβάνουν γάλα, γιαούρτι, παγωτό και τυρί. Αυτά τα τρόφιμα παρέχουν πρωτεΐνες, ασβέστιο και βιταμίνη D. Τα τελευταία διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη των παιδιών. Το ασβέστιο χρειάζεται για τον σχηματισμό των οστών και είναι ιδιαίτερα σημαντικό κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης, σύμφωνα με το Helpguide.org. Τα χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D έχουν συσχετιστεί με χαμηλό κέρδος ύψους. Μια μελέτη του 2009 που δημοσιεύθηκε στην Εφημερίδα της Κλινικής Ενδοκρινολογίας και Μεταβολισμού διερεύνησε τα αποτελέσματα των χαμηλών επιπέδων βιταμίνης D και το ύψος των νεαρών γυναικών. Η μελέτη έδειξε ότι οι γυναίκες με χαμηλά επίπεδα αυτού του ορυκτού δεν φθάνουν στο ύψος που μπορούσαν.