Περιεχόμενο
Μετά από μερικά καλοκαίρια που καλλιεργούν κοινές ποικιλίες στον κήπο σας, το κάνετε πιο ενδιαφέρον με την εξερεύνηση των λιγότερο γνωστών εκδόσεων δημοφιλών λαχανικών όπως οι μοβ πιπεριές. Με τη φύτευση διακοσμητικών βρώσιμων λαχανικών, μπορείτε να ενισχύσετε το τοπίο σας με ελκυστικό φύλλωμα και φρούτα. Οι μοβ πιπεριές, πολλές από αμερικανική προέλευση, είναι μια εντυπωσιακή αγορά για κάθε κήπο, αλλά μπορούν επίσης να δώσουν μια απροσδόκητη χρωματική αφή σε ένα παρτέρι ή ένα φυτό σε γλάστρες.
"Όνομαx Λυκόφως Πιπέρι"
Το ζεστό, ξηρό κλίμα του αμερικανικού νοτιοδυτικού είναι ένα ιδανικό σημείο για την καλλιέργεια του πιπεριού "Numex Twilight", το οποίο είναι εξαιρετικά διακοσμητικό. Αυτές οι πιπεριές παράγουν αρκετές πιπεριές μήκους 2 cm, οι οποίες αρχίζουν τις ζωές τους πορφυρές και σταδιακά γίνονται κίτρινες, μετά πορτοκαλί και έπειτα κόκκινες, όταν είναι ώριμες. Η περιέργεια αυτής της μέντα είναι ότι παράγει φρούτα διαφορετικών χρωμάτων στο ίδιο φυτό, προκαλώντας το "Λυκόφως" να τραβήξει την προσοχή σε οποιονδήποτε κήπο ή κατσαρόλα στον οποίο το φυτεύετε.
Πολύ μωβ
Μωβ μπορεί να είναι ένα δροσερό χρώμα, αλλά οι πιπεριές "Pretty Purple" είναι αρκετά ζεστές. Αναπτύσσοντας έως 60 εκατοστά ύψος, τα φυτά αυτά παράγουν άφθονο κώνου-πιπεριές μέσα σε 90 ημέρες από τη φύτευση. Όταν οι πιπεριές ωριμάσουν, γίνονται κόκκινα. Το φύλλωμα είναι επίσης μοβ, πράσινο και μοβ. Το Πανεπιστήμιο Cornell επισημαίνει ότι αυτό δεν είναι η ίδια ποικιλία με το "Pretty in Purple": αναπτύσσεται καλά αν φυτεύεται σε γλάστρες και συνιστάται για εξωραϊσμό με βρώσιμες ποικιλίες.
"Tequila"
Αν και πολλοί άνθρωποι συνδέουν το ποτό τεκίλα με μεξικάνικο φαγητό, το οποίο είναι ζεστό και πικάντικο, το πιπέρι "Tequila" είναι μια γλυκιά ποικιλία. Το χρώμα των φρούτων είναι ένα όμορφο πασχαλινό και τα μεγάλα φυτά παράγουν στρογγυλεμένες και συμπαγείς ρέγγες των 7,5 cm. Μετά τη φύτευση, αυτή η ποικιλία θα αρχίσει να παράγει σε 70 έως 80 ημέρες. Οι φρέσκες συγκομιδές πιπεριών είναι μια ασυνήθιστη συνιστώσα στα φθινοπωρινά επιτραπέζια κέντρα, στεφάνια και διακοσμήσεις. Μπορούν επίσης να είναι γεμιστές. Και επειδή είναι υβρίδια F1, οι σπόροι τους δεν θα έχουν καρπούς ίσους με αυτούς της γονικής γενιάς.
"Purple Beauty"
Το Purple Beauty είναι ένα εξαιρετικά παραγωγικό πιπέρι με βαθιά μοβ απόχρωση και πινελιά πράσινου όταν είναι ώριμο. Με γεύση πολύ παρόμοια με εκείνη της κοινής πράσινης πιπεριάς "Yolo Wonder", αυτό το διακοσμητικό λαχανικό είναι τραγανό και ζουμερό, με το παχύ φλοιό. Οι πιπεριές αρχίζουν να αναπτύσσονται 70 έως 80 ημέρες αφού τις φυτεύετε στον κήπο και αναπτύσσονται κάτω από τον ήλιο και το μέτριο νερό.
"Aurora Pepper"
Το "Cornell University" ταξινομεί το πιπέρι "Aurora" ως γλυκό και διακοσμητικό πιπέρι που παράγει φρούτα λεβάντας που γίνονται κόκκινα όταν είναι ώριμα. Τα φυτά μεγαλώνουν μέχρι 12 εκατοστά σε ύψος και παράγουν κωνικές πιπεριές που φτάνουν 1,5 έως 2,5 εκατοστά όταν είναι ώριμες. Το φύλλωμά του είναι επίσης διακοσμητικό σε πράσινα και μωβ χρώματα.