Περιεχόμενο
Εκτός από την κατάλληλη ιατρική θεραπεία, ένας τρόπος για τον έλεγχο του πόνου των αρθρώσεων είναι να προσθέσετε κάποια συμπληρώματα στην καθημερινή διατροφή σας. Εκτός από τη φαρμακευτική αγωγή και την άσκηση, η τροποποίηση της διατροφής σας, συμπεριλαμβανομένων τροφίμων όπως το ελαιόλαδο, μπορεί να μειώσει τον πόνο στις αρθρώσεις.
Οφέλη
Μια δίαιτα πλούσια σε ελαιόλαδο μπορεί να ανακουφίσει τον πόνο στις αρθρώσεις μειώνοντας το πρήξιμο των φλεγμονωδών αρθρώσεων ή των φλεγμονωδών αρθρώσεων. Ωστόσο, το συνηθισμένο ελαιόλαδο δεν θα λειτουργήσει, καθώς δεν περιέχει ελεοκανθάνη, που είναι το κύριο συστατικό που είναι υπεύθυνο για τη μείωση του πόνου των αρθρώσεων.
Το πετρέλαιο αυτό βρίσκεται σε αρκετά υψηλά επίπεδα σε εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο. Το επίπεδο ελαιόλαδου εξαρτάται από την κατάσταση ωρίμανσης των ελαιολάδων κατά τη στιγμή της συγκομιδής, την ποικιλία της ελιάς και την πίεση του ελαίου. Το εξαιρετικά παρθένο φρέσκο ελαιόλαδο έχει τον υψηλότερο δείκτη ελαιοκανθών (βλέπε αναφορά 1).
Προκειμένου τα άτομα να επιτύχουν το επιθυμητό αποτέλεσμα της ανακούφισης του πόνου, θα πρέπει να καταναλώνουν το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο για τρεις έως έξι μήνες. (βλ. Αναφορές 1 και 3).
Παρενέργειες
Όπως το ιβουπροφαίνη, το ελεοκανθάνιο αναστέλλει τα COX-1 και COX-2, και τα δύο από τα οποία είναι παράγοντες φλεγμονής στις αρθρώσεις. Επειδή έχει ανασταλτικό αποτέλεσμα COX, το ελεοκανθάνιο μειώνει τη φλεγμονή και έτσι ανακουφίζει τον πόνο.
Οι ομοιότητες του παρθένου ελαιολάδου και της ιβουπροφαίνης δεν σταματούν εδώ. Ο ερεθισμός που συμβαίνει στο πίσω μέρος του λαιμού με τη χρήση ιβουπροφαίνης συμβαίνει επίσης με το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. «Γνωρίζουμε από την εμπειρία προηγούμενων ερευνών για τις αντιφλεγμονώδεις ενώσεις της ιβουπροφαίνης που ερεθίζουν το κάτω μέρος του λαιμού αλλά όχι το στόμα.Αυτή είναι μια μοναδική εμπειρία που διαφέρει, για παράδειγμα, από το κάψιμο στο δάγκωμα ενός πιπεριού τσίλι, το οποίο θα ερεθίσει το στόμα, τα χείλη και τη γλώσσα, καθώς και το λαιμό », σύμφωνα με τον Δρ Paul Breslin του Monell Chemical Senses Center στη Φιλαδέλφεια , PA Ο ίδιος και η ερευνητική του ομάδα πιστεύουν ότι υπάρχει μια σχέση μεταξύ αυτής της αίσθησης καψίματος και της αντιφλεγμονώδους δραστηριότητας (βλ. Αναφορά 1).
Άλλα συμπληρώματα πετρελαίου
Εκτός από το ελαιόλαδο, το ιχθυέλαιο έχει επίσης τη δυνατότητα να μειώνει τον πόνο που σχετίζεται με τη φλεγμονή των αρθρώσεων. Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα στο ιχθυέλαιο (EPA και DHA) είναι υπεύθυνα για την παραγωγή αντιφλεγμονώδους δράσης σε άτομα που πάσχουν από πόνο στις αρθρώσεις.
Η ρευματοειδής αρθρίτιδα (RA) είναι μια αυτοάνοση ασθένεια που προκαλεί χρόνια φλεγμονή στις αρθρώσεις, επηρεάζοντας περισσότερα από ένα εκατομμύριο Αμερικανούς. Οι ασθενείς με ρευματοειδή αρθρίτιδα αποτέλεσαν το επίκεντρο των περισσότερων μελετών που αξιολογούν τα συμπληρώματα, όπως το ιχθυέλαιο και το ελαιόλαδο, στη μείωση της φλεγμονής των αρθρώσεων Σε μια μελέτη, οι ασθενείς με ΡΑ που κατανάλωναν τόσο ελαιόλαδο όσο και ιχθυέλαιο έδειξαν αποτελεσματικότητα στη μείωση του αριθμού των επώδυνων αρθρώσεων. Ωστόσο, οι υψηλές δόσεις ιχθυελαίου έχουν πιο αποτελεσματική δράση από το ελαιόλαδο (βλέπε αναφορά 3).
Σκέψεις
Λαμβάνοντας υπόψη ότι τόσο το ελαιόλαδο όσο και το ιχθυέλαιο έχουν αντιφλεγμονώδη οφέλη, οι ερευνητές πήραν το επόμενο λογικό βήμα να μελετήσουν το συνδυασμό των δύο ελαίων. Σε μια μελέτη που δημοσιεύθηκε τον Φεβρουάριο του 2005 σχετικά με τα προβλήματα της "Διατροφής", ο Δρ. Alair Alfredo Berbert συνέκρινε τους ασθενείς με ΡΑ που έλαβαν τα φάρμακά τους σε συνδυασμό με εικονικό φάρμακο, ιχθυέλαιο ή ιχθυέλαιο σε συνδυασμό με ελαιόλαδο.
Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι η ομάδα των ασθενών που κατανάλωσαν το συνδυασμό τόσο φαρμάκων όσο και φαρμάκων έκαναν καλύτερη. Ο Δρ Bartert κατέληξε στο συμπέρασμα ότι οι μικρές δόσεις ελαιολάδου αυξάνουν τη θετική επίδραση των ω-3 λιπαρών οξέων.
Είτε πρόκειται για το ψάρι ή το ελαιόλαδο που θα καταναλώσετε, ο καλύτερος τρόπος για να διατηρήσετε τα οφέλη και των δύο είναι να τα χρησιμοποιήσετε σε σάλτσες, μπαχαρικά ή να τα μαγειρέψετε σε σχετικά χαμηλές θερμοκρασίες, φροντίζοντας να κρατήσετε καλά κάτω από το σημείο καπνού.
Προειδοποιήσεις
Αν και το ολεοκανθάνιο είναι τόσο ισχυρό όταν ιβουπροφαίνη, το ελαιόλαδο και μόνο δεν μπορεί να υποκαταστήσει την ιβουπροφαίνη. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι έχουν χαμηλά επίπεδα ελαιοκανθάνης στο ελαιόλαδο. Θα πρέπει να παίρνετε περίπου μισό λίτρο ελαιολάδου για να έχετε τα ίδια αποτελέσματα με δύο κοινά δισκία ιβουπροφαίνης. Επιπλέον, οι ιατρικοί ειδικοί συστήνουν τη χρήση του ελαιολάδου ως συμπλήρωμα και όχι ως υποκατάστατο των αντιφλεγμονωδών φαρμάκων (βλ. Αναφορά 1).