Περιεχόμενο
Είτε είναι ζεστό με τη μορφή χιμαρράου, όπως έχει ληφθεί στα νότια, ή πολύ κρύο με λεμόνι, πανταχού παρόν στις παραλίες της ακτής μας, το τσάι maté είναι ένα από τα πιο καταναλώμενα ποτά της Βραζιλίας. Ο σύντροφος δεν είναι μόνο μια απόλαυση, αλλά και μια πολύ υγιής και εξαιρετικά θρεπτική επιλογή. Μελέτες αποδεικνύουν ότι το βότανο έχει ευεργετικές ιδιότητες για την καταπολέμηση και την πρόληψη διαφόρων ασθενειών, καθώς επίσης επιβραδύνει τη γήρανση του σώματος και προωθεί την απώλεια βάρους. Στη συνέχεια, ελέγξτε όλα τα οφέλη του yerba mate και απολαύστε ό, τι έχει να προσφέρει για την υγεία σας.
Θρεπτικό βότανο
Μελέτες θεωρούν ότι το yerba mate είναι ένα από τα πιο πλήρεις τρόφιμα για κατανάλωση από τον άνθρωπο, δεδομένου ότι έχει αρκετά υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά. Ένα μόνο φλιτζάνι ή φλιτζάνι ζευγάρι προσφέρει επαρκείς δόσεις καφεΐνης, αντιοξειδωτικών, φολικού οξέος, βιταμινών Α, Β1, Β2, C και Ε, ορυκτών (αλουμινίου, ασβεστίου, σιδήρου, φωσφόρου, μαγνησίου, μαγγανίου και καλίου) , γλυκόζη, αιθέρια έλαια, σακχαρίνη και πολλά άλλα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το σώμα. Η καθημερινή κατανάλωση ζευγαριού με τη μορφή έγχυσης, τσαγιού ή χυμού φέρνει άμεσα οφέλη για την υγεία.
Λεπτό και αναζωογονητικό
Όπως και κάθε άλλο τσάι με διουρητικές ιδιότητες, ο σύντροφος είναι ένας σημαντικός σύμμαχος στην δίαιτα απώλειας βάρους και εξακολουθεί να προσφέρει οφέλη που δεν έχουν άλλα βότανα. Έχει αντιοξειδωτικές ουσίες που καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες, ένζυμα που προωθούν την επιταχυνόμενη γήρανση του σώματος και είναι υπεύθυνα για τη συσσώρευση λίπους στο σώμα και στις αρτηρίες. Οι ασθενείς που είναι επιρρεπείς σε αρτηριοσκλήρωση (μια κατάσταση που προκαλεί παχυσαρκία και σκληρότητα των αρτηριών) μπορεί να αποτρέψει την καρδιακή και στεφανιαία νόσο με τη λήψη mate κάθε μέρα. Δηλαδή, παίρνοντας mate emagrece, αναζωογονεί και προστατεύει την καρδιά.
Καταπολέμηση της κατάθλιψης
Η Mate θεωρείται επίσης σημαντικός σύμμαχος στην καταπολέμηση της κατάθλιψης και της σεξουαλικής αδιαφορίας, είναι μια καλή επιλογή διεγερτικού ποτού για σωματικές και ψυχικές δραστηριότητες. Οι βιοδραστικές ουσίες (ιδιαίτερα η καφεΐνη και τα φλαβονοειδή) δρουν στους μυς και τα νεύρα. Βοηθούν στην καταπολέμηση της κόπωσης περισσότερο από τον καφέ και με λιγότερες παρενέργειες, όπως αϋπνία και ευερεθιστότητα. Επιπλέον, το βότανο δρα άμεσα στην κυκλοφορία και αυξάνει τον καρδιακό ρυθμό, αναζωογονώντας την οξυγόνωση και προσφέροντας μεγαλύτερη αίσθηση ευεξίας.
Πρόληψη ασθενειών
Εκτός από την καταπολέμηση των συμπτωμάτων των διαφόρων ασθενειών, ματ τσάι βοηθά επίσης να αποτρέψει τόσους πολλούς. Μελέτες από το κρατικό πανεπιστήμιο Santa Catarina δείχνουν ότι η ημερήσια κατανάλωση περίπου 1 λίτρου βοηθά στην πρόληψη ασθενειών που συνδέονται με υψηλή χοληστερόλη και ακόμη και μερικά είδη καρκίνου. Το ποσοστό της κακής χοληστερόλης (LDL) αυτών που κατανάλωναν τσάι μειώθηκε κανονικά κατά περίπου 13%. Έχει παρατηρηθεί επίσης η μείωση των επιπέδων γλυκόζης και τριγλυκεριδίων, οι οποίοι είναι παράγοντες υπεύθυνοι για καρδιακές παθήσεις και παχυσαρκία. Για όσους θέλουν να αποτρέψουν τον καρκίνο, τον καιρό και τις καρδιακές παθήσεις ή να καταπολεμήσουν την παχυσαρκία και την κατάθλιψη με έναν απλό και νόστιμο τρόπο, ο σύντροφος είναι μια εξαιρετική επιλογή!
