Περιεχόμενο
Ένα κέικ διακοσμημένο με κορδέλα θα είναι ένα γλυκό δώρο. Μια κορδέλα τυλιγμένη γύρω από ένα στρώμα κέικ θα είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να διακοσμήσετε χωρίς να χρειάζεται να εργαστείτε με γλάσο. Το Icing είναι ένας ενδιαφέρων τρόπος για να κάνετε ένα κέικ να μοιάζει με διακοσμητική κορδέλα, αλλά για να γίνει ευκολότερο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια πραγματική κορδέλα καθώς είναι πιο εύκολο να εργαστείτε και λιγότερο ακριβό. Ένα τέχνασμα για να διακοσμήσετε ένα κέικ με ταινία είναι να προσθέσετε ένα προστατευτικό στρώμα στην ίδια την ταινία έτσι ώστε το λίπος από το γλάσο να μην διαρρεύσει δημιουργώντας ανεπιθύμητους λεκέδες.
Βήμα 1
Τοποθετήστε το κέικ στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες για να δημιουργήσετε μια συμπαγή επιφάνεια. Εάν το κάλυμμα είναι πολύ μαλακό και ζεστό, η κορδέλα ή η δαντέλα μπορεί να βυθιστεί και το κάλυμμα θα συσσωρευτεί πάνω τους.
Βήμα 2
Χρησιμοποιώντας μια μεζούρα, μετρήστε την περιοχή του κέικ όπου θέλετε να τοποθετήσετε την ταινία. Κόψτε ένα κομμάτι του στο μετρούμενο μέγεθος, προσθέτοντας άλλα 1,30 cm έτσι ώστε να επικαλύπτεται.
Βήμα 3
Σιδερώστε την ταινία, αφαιρώντας έτσι τυχόν ρυτίδες ή βαθουλώματα, μπορούν να καταστρέψουν την εμφάνιση του κέικ. Όσο πιο μαλακή είναι η διακόσμηση, τόσο πιο όμορφη θα φαίνεται.
Βήμα 4
Κόψτε ένα κομμάτι κερί χαρτιού με το ίδιο μήκος με την κορδέλα. Εάν είναι απαραίτητο, κόψτε αρκετά κομμάτια για να τα κάνετε στο ίδιο μέγεθος.
Βήμα 5
Τοποθετήστε την κορδέλα ή το τόξο στη σιδερώστρα με την πίσω πλευρά στραμμένη προς τα πάνω. Στη συνέχεια, καλύψτε το πλήρως με το κερί χαρτί για να αποτρέψετε τη διείσδυση του καλύμματος στην ταινία. Γυρίστε το στη δεξιά πλευρά και αφαιρέστε την περίσσεια στα άκρα.
Βήμα 6
Τοποθετήστε την κορδέλα προσεκτικά πάνω από το κέικ. Βρέξτε μέρος της κάλυψης στο ένα άκρο και επικαλύψτε το άλλο.