Περιεχόμενο
- Ελέγξτε το περιβάλλον
- Απλώστε σε λεπτά στρώματα
- Προετοιμάστε την επιφάνεια πριν τον ψεκασμό
- Βερνίκι σπρέι στα τρόφιμα
Τα βερνίκια ψεκασμού χρησιμοποιούνται συνήθως για να τελειώσουν τα ξύλινα έπιπλα, όπως τα ερμάρια, αλλά οι ζαχαροπλάστες μερικές φορές χρησιμοποιούν ένα βρώσιμο σπρέι βερνικιού για να καλύψουν τα προϊόντα τους. Συνήθως υπάρχει ένα χρώμα ή μια χρωστική στο σπρέι βερνικιού που βελτιώνει το φυσικό φινίρισμα του ξύλου ή δίνει διαφορετική σκιά στο φυσικό του χρώμα. Η χρωστική ουσία στο σπρέι βερνικιού μπορεί επίσης να επισημάνει μια ξύλινη επιφάνεια που έχει βαφτεί και σφραγιστεί.
Ελέγξτε το περιβάλλον
Βερνίκι σπρέι, καθώς και χρώματα και άλλες ουσίες που παραμένουν κολλώδεις για λίγο ενώ στεγνώνουν, στεγνώνουν καλύτερα σε ένα δροσερό, χωρίς υγρασία περιβάλλον. Τα περισσότερα προϊόντα βαφής και βερνικιού, ωστόσο, χρειάζονται επίσης κατάλληλο εξαερισμό όταν χρησιμοποιούνται, λόγω αναθυμιάσεων από χημικές ενώσεις. Εάν πρόκειται να ψεκάσετε το βερνίκι στα έπιπλα, τοποθετήστε το σε ένα δωμάτιο όπου είναι απομονωμένα από άλλους ανθρώπους και κατοικίδια στο σπίτι, όπως γκαράζ, υπόγειο ή δωμάτιο εργασίας. Τοποθετήστε έναν ανεμιστήρα για την κυκλοφορία του αέρα στο δωμάτιο και, εάν είναι δυνατόν, ενεργοποιήστε το κλιματιστικό για να ελέγξετε τη θερμοκρασία. Εάν ο καιρός έξω είναι υγρός, προσπαθήστε να κρατήσετε αντικείμενα που στεγνώνουν από υγρασία για μια περίοδο 24 έως 48 ωρών.
Απλώστε σε λεπτά στρώματα
Το βερνίκι ψεκασμού μπορεί να στεγνώσει αργά εάν πάρα πολύ παχύ στρώμα εφαρμόζεται αμέσως. Δοκιμάστε το σπρέι με το ακροφύσιο που βλέπει σε μια εφημερίδα για να δείτε πόσο γρήγορα βγαίνει το τζετ. Εφαρμόστε σταθερή πίεση στο ακροφύσιο ή τη σκανδάλη κατά τον ψεκασμό του βερνικιού σε αντικείμενα και μετακινήστε το σπρέι για να δώσει ένα ομοιόμορφο στρώμα πάνω από την επιθυμητή περιοχή. Αφήστε αυτό το πρώτο στρώμα να στεγνώσει για 12 έως 24 ώρες πριν εφαρμόσετε το δεύτερο στρώμα. Επαναλάβετε για να αποκτήσετε το επιθυμητό βερνίκι και στη συνέχεια αφήστε το να στεγνώσει για περίοδο 24 έως 48 ωρών στο τέλος.
Προετοιμάστε την επιφάνεια πριν τον ψεκασμό
Αφαιρέστε τυχόν τραχύτητα ή θραύσματα από την επιφάνεια με γυαλόχαρτο. Σκουπίστε με μια υγρή πετσέτα για να αφαιρέσετε τη σκόνη και τα σωματίδια από το τρίψιμο. Εάν η επιφάνεια είναι βρώμικη ή χρειάζεται πολλή λείανση, μπορεί να είναι καλό να την καθαρίσετε με την πετσέτα αρκετές φορές, ξεπλένοντας και σφίγγοντας την πετσέτα για να αποφύγετε την επανεμφάνιση σκόνης και βρωμιάς. Η επιφάνεια πρέπει να είναι εντελώς στεγνή πριν από την εφαρμογή του σπρέι βερνικιού, οπότε για καλύτερα αποτελέσματα, περιμένετε τουλάχιστον 24 ώρες για να στεγνώσει οποιαδήποτε υγρασία στην επιφάνεια. Διατηρήστε τα αντικείμενα σε κλειστό χώρο για να αποφύγετε τη συσσώρευση περισσότερης σκόνης ή σωματιδίων καθώς στεγνώνουν πριν εφαρμοστεί το βερνίκι.
Βερνίκι σπρέι στα τρόφιμα
Το βερνίκι ψεκασμού που εφαρμόζεται σε βρώσιμα προϊόντα από ζαχαροπλάστες κατασκευάζεται από συνδυασμό σακχάρων, πηκτίνης, νερού και κιτρικού οξέος. Το βερνίκι τελειώνει στα προϊόντα μια γυαλιστερή επιφάνεια και τα εμποδίζει να στεγνώσουν ενώ εκτίθενται σε αρτοποιεία. Πολλοί ζαχαροπλάστες κάνουν το βερνίκι από την αρχή και το βουρτσίζουν σε πίτες, πίτες και άλλα προϊόντα, αλλά υπάρχει διαθέσιμο βερνίκι ψεκασμού που είναι έτοιμο για χρήση και διευκολύνει την εφαρμογή σε ευαίσθητα προϊόντα, όπως κρουασάν. Απλώστε το βερνίκι σε ζεστά προϊόντα και αφήστε το να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου χωρίς να τα αγγίξετε. Το βερνίκι θα συσσωρεύσει σκόνη ή σωματίδια αλευριού εάν έρθει σε επαφή με κάτι ενώ είναι ακόμα κολλώδες και επίσης προσθέτει δακτυλικά αποτυπώματα εάν τα προϊόντα μετακινηθούν πριν στεγνώσει το βερνίκι.Για καλύτερα αποτελέσματα, αφαιρέστε τα ζεστά προϊόντα από το φούρνο και τοποθετήστε τα σε φύλλα ψησίματος καλυμμένα με περγαμηνή. Εφαρμόστε το βερνίκι ενώ τα προϊόντα είναι ζεστά και, στη συνέχεια, τοποθετήστε τους δίσκους σε ένα ράφι για ψύξη και διατηρήστε το ράφι σε μέρος όπου δεν θα ενοχληθεί. Αποφύγετε την αποθήκευση προϊόντων στο ψυγείο έως ότου στεγνώσει το βερνίκι, για να μειώσετε το επίμονο ιξώδες.