Περιεχόμενο
Μια γρήγορη ματιά στο ταμείο κάθε μαγαζιού θα σας δείξει πόσες επιλογές υπάρχουν για τσίχλες χωρίς ζάχαρη. Αυτές τις μέρες, οι άνθρωποι ελέγχουν τις θερμίδες και επιλέγουν τα προϊόντα χωρίς ζάχαρη και επομένως χωρίς θερμίδες. Ωστόσο, τα συστατικά που βρίσκονται σε αυτά τα προϊόντα δεν είναι γνωστά. Αν και δεν καταπιεί, τα συστατικά του εξαπλώνονται γρήγορα μέσα στο σώμα. Πρέπει να ξέρετε τι καταναλώνετε όταν μασάτε τη ζάχαρη χωρίς ζάχαρη και το αποτέλεσμα που έχει στην υγεία σας.
Ξυλιτόλη
Ανάμεσα στα συστατικά του κόμμεως χωρίς ζάχαρη είναι η ξυλιτόλη. Είναι ένα φυσικό γλυκαντικό που βρίσκεται σε φυτά, δέντρα, φρούτα και λαχανικά. Υπάρχουν πολλά οφέλη για αυτό το γλυκαντικό. Η ξυλιτόλη μειώνει τις κοιλότητες σε αυτούς που μασούν χωρίς ζάχαρη, εμποδίζει την προσκόλληση βακτηρίων στα δόντια, μειώνοντας τη φθορά των δοντιών και την πλάκα που προκαλεί κακή αναπνοή. Βοηθά επίσης στη μείωση των λοιμώξεων του αυτιού. Είναι ένα υγιές και φυσικό γλυκαντικό που χρησιμοποιείται σε άλλα τρόφιμα. Οι έγκυες γυναίκες χρησιμοποιούν ξυλιτόλη όταν έχουν φαρυγγίτιδα, οπότε μην το μεταφέρετε στο μωρό. Οι γιατροί έχουν συστήσει αυτήν την ουσία στους διαβητικούς επειδή δεν έχει καμία επίδραση στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Τα σώματά μας παράγουν φυσικά έως και 15 γραμμάρια ξυλιτόλης καθημερινά, έτσι δεν είναι ξένο στοιχείο στο σώμα.
Σορβιτόλη
Η σορβιτόλη είναι ένα αμφιλεγόμενο συστατικό με βάση το αλκοόλ που βρίσκεται σε κόμμι χωρίς ζάχαρη. Είναι ένα φυσικό καθαρτικό για φρούτα όπως τα αχλάδια και τα δαμάσκηνα. Ορισμένες έρευνες έχουν δηλώσει ότι η σορβιτόλη μπορεί να είναι η αιτία μιας πάθησης που ονομάζεται σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου. Λόγω του καθαρτικού αποτελέσματος, μπορεί να προκαλέσει διάρροια, φούσκωμα και κράμπες στο στομάχι. Το λεπτό έντερο δεν αφομοιώνει τη σορβιτόλη, η οποία προκαλεί τα συμπτώματα του συνδρόμου. Στην πραγματικότητα, πολλά πακέτα χωρίς κόλλα χωρίς ζάχαρη έχουν μια προειδοποίηση σχετικά με τις καθαρτικές επιπτώσεις της υπερβολικής κατανάλωσης. Οι περισσότεροι άνθρωποι δεν αισθάνονται τα αποτελέσματα της Σορβιτόλης εάν καταναλώνονται με μέτρο.
Ασπαρτάμη
Η ασπαρτάμη είναι ένα τεχνητό γλυκαντικό που παρασκευάζεται από ασπαρτικό οξύ. Εμφανίζεται σε τσίχλα χωρίς ζάχαρη ως γλυκαντικό χωρίς θερμίδες. Η ασπαρτάμη για πρώτη φορά εγκρίθηκε στην αγορά των Ηνωμένων Πολιτειών το 1974. Δεν εμφανίζεται μόνο σε τσίχλες χωρίς ζάχαρη, αλλά σε ποτά, επιδόρπια και γλυκά. Το συστατικό εξετάζεται εδώ και χρόνια για να είναι τοξικό, προκαλώντας όγκους στον εγκέφαλο, επιληψία, σκλήρυνση κατά πλάκας, ασθένεια του Parkinson, ασθένεια Alzheimer και λύκο. Η συζήτηση συνεχίζεται, αλλά η Αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων ενέκρινε την ασπαρτάμη λέγοντας: «Λίγες ενώσεις έχουν αντισταθεί σε τόσο λεπτομερείς δοκιμές και διεξοδικές και επαναλαμβανόμενες δοκιμές και η διαδικασία με την οποία έχει περάσει η ασπαρτάμη πρέπει να παρέχει στο κοινό την εμπιστοσύνη ασφάλεια. "