Περιεχόμενο
Το κλάδεμα αμπέλια μοιάζει με ένα δύσκολο έργο όταν δεν το έχετε κάνει ποτέ πριν. Υπάρχει μια μέθοδος και χρόνος για αυτό, αλλά κατανοώντας τα βασικά βήματα, η διαδικασία είναι απλή. Η κατοχή των σωστών εργαλείων θα κάνει ακόμα πιο εύκολη την εργασία σας.
Μάθετε πώς και πότε να κλαδεύετε τα αμπέλια σας (Jupiterimages / Polka Dot / Getty Images)
Πότε να κλαδεύουν τα αμπέλια
Τα αμπέλια είναι πολυετή φυτά, που σημαίνουν ότι συνεχίζουν την καλλιεργητική περίοδο μετά από την εποχή. Όλα αυτά τα φυτά έχουν μια περίοδο μούδιασμα όταν βασικά κοιμούνται. Ο σβώλος σταματά να ρέει, τα φύλλα πέφτουν από το φυτό και η ανάπτυξη σταματά. Είναι κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου ότι τα αμπέλια πρέπει να κλαδεύονται. Αποφύγετε το κλάδεμα κατά τη διάρκεια της ψυχρότερης χειμερινής περιόδου, καθώς μπορεί να είναι επιβλαβές για το αμπέλι. Η πτώση ή η καθυστερημένη άνοιξη - πριν αυξηθούν οι θερμοκρασίες και η ροή σίτου - είναι οι καλύτεροι χρόνοι για να κλαδεύουν τα αμπέλια.
Εργαλεία για κλάδεμα αμπέλων
Για να κλαδεύετε τα αμπέλια θα χρειαστείτε ψαλίδια για το χέρι, ψαλίδια κλαδέματος, πριόνι, κλίμακα και χορδή. Το πριόνι είναι για χοντρά σχοινιά ή κλαδιά που το ψαλίδι δεν μπορεί να κόψει. Ανάλογα με τον αριθμό και την ηλικία των αμπέλων, μπορεί να μην χρειαστείτε το πριόνι. Το ψαλίδι είναι ακριβώς για την εργασία κλαδέματος. Το νήμα είναι να δέσει τυχόν εναπομείναντα κλαδιά στα πτερύγια και η κλίμακα χρησιμοποιείται για να ξέρει πόσο να κλαδεύει από το αμπέλι.
Τι να κλαδεύω
Τα αμπέλια παράγουν καρπούς μόνο σε χώρους 2 ετών. Αυτό σημαίνει ότι ένα νέο δενδρύλλιο δεν θα παράγει κατά το πρώτο έτος. Ομοίως, μόλις η άμπελος έχει παραχθεί, δεν θα παράγει ξανά. Όλα τα φυλλώματα ανάπτυξης δεύτερης χρήσης θα πρέπει να κλαδεύονται. Μετά τη θέσπιση των υποκαταστημάτων που θα είναι τα φυτά αντικατάστασης - νέα φυτά για την εποχή θα αποδώσει καρπούς την επόμενη σεζόν, μπορεί να όλα τα νέα φυτά.
Πόσο να κλαδεύω
Γνωρίζοντας πόσο κλάδεμα προέρχεται από τη γνώση πόσο αυξάνεται η αμπέλου σας. Αυτό είναι δυνατό με τη ζύγιση του κομμένου υλικού κατά το πρώτο ελαφρύ κλάδεμα. Ο τύπος για τον υπολογισμό του ποσοστού κοπής είναι "30 + 10". Για τα πρώτα 450 g βαρύ υλικό, θα πρέπει να αφήσετε 30 βλαστάρια στους υπόλοιπους κλάδους. Για κάθε επιπλέον 450 g, αφήστε περισσότερα βλαστάρια. Αν χρησιμοποιείτε το σύστημα Trellis Kniffin, το αμπέλι σας θα πρέπει να έχει κύριο στέλεχος και 4 έως 6 υποκαταστήματα εκπαιδευμένα ή αριστερά στον κορμό. Κάθε υποκατάστημα θα πρέπει να ξεκινήσει το δεύτερο έτος με καρπούς. Κάθε αλλαγή ανανέωσης θα αποφέρει καρπούς το επόμενο έτος. Εάν η πρώτη σας φρουρά έλαβε 900 g, θα πρέπει να αφήσετε 40 υποκαταστήματα. Κάθε κορμός θα πρέπει να έχει 8 έως 9 κουμπιά και κάθε ένα από τα φυτά αντικατάστασης θα πρέπει να έχει 1 έως 2 κουμπιά. Αυτό θα επιτρέψει στην αμπέλου να αναπτυχθεί έντονα για την επόμενη σεζόν και να αναπτύξει υγιή σταφύλια και υποκαταστήματα αντί να καλλιεργήσει πολλά νέα κλαδιά που θα κλαδευτούν ή θα συνεχίσουν να μεγαλώνουν τα παλαιότερα κλαδιά που δεν θα παράγουν.