Περιεχόμενο
Κρατώντας παγωμένο πάγο όταν η αύξηση της θερμοκρασίας μπορεί να είναι μια δύσκολη εργασία, ειδικά εάν δεν έχετε πρόσβαση σε καταψύκτη. Ωστόσο, η σωστή μόνωση μπορεί να το κρατήσει παγωμένο. Διαφορετικά υλικά θα κρατήσουν τον πάγο παγωμένο για διαφορετικές χρονικές περιόδους.
Πριονίδι
Ένας από τους παλαιότερους τρόπους για την μόνωση του πάγου είναι η επικάλυψή του με στρώματα πριονιδιού. Αυτή η μέθοδος έχει χρησιμοποιηθεί σε σπίτια και διαμερίσματα πάγου από το 1900. Ο πάγος που έφερε εσωτερικά κατά τη διάρκεια των χειμωνιάτικων μηνών θα μπορούσε να παραμείνει παγωμένος και απομονωμένος ακόμα και το καλοκαίρι, υπό την προϋπόθεση ότι καλύπτονται κατάλληλα με πριονίδι. Ένα φύλλο ή άλλο υλικό τοποθετείται συχνά μεταξύ πάγου και πριονιδιού, έτσι ώστε να μπορεί ακόμα να χρησιμοποιηθεί σε τρόφιμα και ποτά χωρίς τον κίνδυνο μόλυνσης.
Στυροπρίονο
Το πολυστυρένιο ή το πολυστυρένιο, όπως ονομάζεται αυτός ο τύπος πλαστικού, είναι επίσης μια καλή θερμομόνωση. Αναπτύχθηκε κατά την επιστημονική πρόοδο του Β 'Παγκοσμίου Πολέμου, το πολυστυρένιο είναι ένα ελαφρύ πλαστικό υλικό που δεν μεταφέρει εύκολα τη θερμότητα. Αυτό σημαίνει ότι αν ο πάγος κρατηθεί μέσα σε ένα δοχείο από πολυστυρένιο (όπως ένας ψυγείο), η θερμότητα από το εξωτερικό δεν θα περάσει μέσα του. Αυτό επιτρέπει στον πάγο να μην έρχεται σε επαφή με τη θερμότητα, γεγονός που θα τον κρατήσει παγωμένο για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
Ar
Όσο δεν φαίνεται, ο αέρας είναι ένας καλός μονωτήρας για πάγο, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να αφήσετε τον πάγο εντελώς εκτεθειμένο στα στοιχεία. Αυτό σημαίνει ότι αν παγιδεύσετε κρύο αέρα σε ένα δοχείο έτσι ώστε να τυλίγεται γύρω από τον πάγο (όπως με ένα πλαστικό δοχείο υπό πίεση που μπορεί να γεμίσει με αέρα), θα δημιουργήσει ένα δευτερεύον μονωτικό στρώμα γύρω από τον πάγο. Η θερμότητα θα πρέπει να διεισδύσει στο εξωτερικό στρώμα του υλικού (ό, τι κι αν είναι) και στην εσωτερική στρώση του αέρα. Αυτή η τεχνική λειτουργεί καλύτερα σε αεροστεγή δοχεία, όπως αυτά που χρησιμοποιούνται για την αποθήκευση ιατρικών προμηθειών.
