Περιεχόμενο
Το λάχανο χρησιμοποιείται ως φυσικό φάρμακο για παλινδρόμηση οξέος και έλκη. Είναι φορτωμένο με βιταμίνες και απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, αλλά η ικανότητα γαστρεντερικής επούλωσης οφείλεται κυρίως στην αφθονία αμινοξέων γλουταμίνης. Ο χυμός λάχανου είναι ο ευκολότερος και πιο αποτελεσματικός τρόπος για να αποκομίσει τα ιατρικά του οφέλη. Μερικές συνταγές για το χυμό λάχανο μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση παλινδρόμηση οξέος.
Ο χυμός λάχανου βοηθά στη θεραπεία της παλινδρόμησης οξέος (Jupiterimages / Creatas / Getty Images)
Μοναδικός χυμός λάχανου
Η ευκολότερη συνταγή για χυμό λάχανο περιλαμβάνει απλά κοπή λίγο λάχανο και το βάζετε στο μπλέντερ σας. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε είδος λάχανου για το χυμό, αλλά οι περισσότεροι προτιμούν την ποικιλία Savoy καθώς έχει την πιο γλυκιά γεύση. Στην αρχή πιείτε όχι περισσότερο από 240 ml την ημέρα, καθώς ο χυμός λάχανου μπορεί να προκαλέσει υπερβολικό αέριο, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε δυσφορία και δυσκοιλιότητα. Μετά από μια εβδομάδα ή δύο, ξεκινήστε να αυξάνετε την πρόσληψη σας κατά δύο έως τρία φλιτζάνια την ημέρα, ανάλογα με το σώμα σας. Μπορείτε επίσης να πιέσετε μισό λεμόνι στο χυμό για να προσθέσετε λίγο γεύση. Σε λίγες εβδομάδες, θα πρέπει να παρατηρήσετε σημαντική μείωση στα συμπτώματα παλινδρόμησης οξέος.
Συνδυασμοί χυμού λάχανου
Πολλοί άνθρωποι βρίσκουν απλό λάχανο λάδι unpalatable. Ενώ η γεύση είναι ήπια, η μυρωδιά μπορεί να είναι άβολη. Ευτυχώς, υπάρχουν μερικές απλές συνταγές που θα κάνουν τον χυμό σας πιο ευχάριστο. Δοκιμάστε το χυμό λάχανου με καρότα και μήλα. Αυτή η συνταγή μπορεί να προσαρμοστεί στις προτιμήσεις σας, αλλά μια καλή συμβουλή είναι να χρησιμοποιήσετε περισσότερα καρότα από το λάχανο. Και ένα μήλο πρέπει συνήθως να είναι αρκετό. Από αυτή τη συνταγή βάσης, προσθέστε άλλα συστατικά σε μικρότερες ποσότητες όπως λεμόνι, τζίντζερ και αλόη. Και τα τρία από αυτά τα συστατικά θα βοηθήσουν στην ανακούφιση της παλινδρόμησης οξέος επίσης. Εκτός από την προσθήκη μεγαλύτερης θρεπτικής αξίας στο χυμό.
Για έναν πιο τροπικό χυμό, προσθέστε δύο ή τρεις μπανάνες και μισή παπάγια στο χυμό λάχανου. Αυτό θα αφήσει το χυμό παχύτερο και πιο γευστικό, και η ίνα μπανάνας θα βοηθήσει στην καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας που έρχεται μαζί με την κατανάλωση υψηλών επιπέδων χυμού λάχανου.
Θυμηθείτε ότι υπάρχουν ατελείωτες δυνατότητες ώστε να είστε δημιουργικοί. Αν και ο χυμός λάχανου προσφέρει ένα τεράστιο φαρμακευτικό όφελος, δεν χρειάζεται να μοιάζει με φάρμακο. Δοκιμάστε με φρούτα και λαχανικά μέχρι να βρείτε αυτό που σας αρέσει περισσότερο.