Περιεχόμενο
Εάν κρατήσετε ένα χάμπουργκερ τυλιγμένο στο ψυγείο, θα είναι ακόμα καλό να φάτε την επόμενη μέρα. Ωστόσο, ένα απομεινάρια μπιφτέκι συνήθως δεν είναι ορεκτικό όταν είναι κρύο, και θα στεγνώσει εάν θέλετε να το θερμαίνετε στο φούρνο μικροκυμάτων. Για να ζεσταθεί ένα χάμπουργκερ την επόμενη μέρα, θερμαίνεται αργά για να αποφευχθεί η βλάβη της γεύσης του. Θα πρέπει επίσης να προσθέσετε λίγο νερό για να το ενυδατώσετε και να το τυλίξετε για να αποφύγετε την απώλεια υγρών.
Οδηγίες
-
Προθερμάνετε το φούρνο στους 120 ° C.
-
Βάλτε κάθε χάμπουργκερ σε ένα φύλλο αλουμινόχαρτου και ρίχνετε 5 ml σάλτσας πάνω από το καθένα. Αν δεν έχετε σάλτσα κρέατος, αντικαταστήστε το κέτσαπ ή την αγγλική σάλτσα για να ενυδατώσετε το μπιφτέκι.
-
Τυλίξτε τα σε αλουμινόχαρτο έτσι ώστε η σάλτσα να μην διαρρεύσει και να τα τοποθετήσετε σε ένα ταψί.
-
Βάλτε το φούρνο και θερμαίνετε για 25 έως 50 λεπτά, ανάλογα με το πάχος των burgers. Θα αρχίσουν να τσιμπήσουν μέσα στο φύλλο αλουμινίου όταν έχουν θερμανθεί τελείως.
-
Αφαιρέστε τα μπιφτέκια από το φούρνο και αφήστε τα να κρυώσουν για ένα λεπτό πριν ξετυλίξετε και σερβίρετε.
Πώς
- Εάν είστε σύντομα στην ώρα σας, καλύψτε τα μπιφτέκια με μια υγρή πετσέτα χαρτιού και τα θερμαίνετε στο φούρνο μικροκυμάτων.
Τι χρειάζεστε
- Φύλλο αλουμινίου
- Σάλτσα για κρέας, κέτσαπ ή αγγλικό σκουός
- Σκεύος ψησίματος